El combustible inesperado que conquistó la patagonia Bariloche
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- 01/12/2025

Durante la cuarta y última jornada de la 80° Expo Angus de Otoño Indoor, edición internacional, en el pabellón Azul de La Rural de Palermo, se realizó la elección del mejor ejemplar de la muestra en hembras y machos. La consagración como Gran Campeón hembra fue una vaca negra, box 252 de cabaña La Invernada, de Estancia La Invernada S.A-Carlos Ojea Rullán; mientras que el Gran Campeón macho fue un toro colorado, box 520 de cabaña La Rubeta, de Rubeta S.A-Cabaña La Pasión-Gustavo Matto.
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En la tercera jornada de la 80 Expo Angus de Otoño Indoor, edición internacional, se realizó la jura de hembras en sus diferentes categorías, en el pabellón Azul de La Rural de Palermo. La altísima calidad de los ejemplares presentados obligó al jurado Javier Ezcurra a una dura tarea para elegir los mejores.
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Se trata de un fenómeno por el cual las partículas del suelo se “aprietan entre sí”, disminuyendo el espacio poroso y aumentando la densidad. Esto dificulta el crecimiento de las raíces y limita el acceso de las plantas a los nutrientes y al agua, un activo valioso en campañas como esta. También afecta la actividad biológica del suelo y su fertilidad.
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Del 2 al 4 de junio, el predio de la Sociedad Rural Salteña fue visitado por más de 67 mil personas que pudieron conocer, aprender y degustar distintos cortes y cocciones de carnes de seis especies, en un evento sin precedentes para el NOA. Las cadenas de las carnes bovina, ovina, porcina, aviar, de llama y de conejo pudieron dar a conocer sus producciones y su importancia económica en la región.
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En la noche del viernes 2 de junio, y en el marco de la 80 Expo Angus de Otoño Indoor, nació una ternerita colorada de una vaca de la cabaña “La Torcacita” de Piray Mini, oriunda de la localidad De La Garma, Partido de Adolfo González Chaves, en el sur de la provincia de Buenos Aires.
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En un intento por escapar del clima, que impuso en las últimas campañas restricciones hídricas en la primavera y en el inicio del verano, el maíz comenzó a demorar la siembra. Hoy, según Octavio Caviglia, investigador y docente de la FCA-UNER, los planteos tardíos ocupan más del 50% de la superficie de maíz total en la Argentina, y se han expandido hacia nuevas zonas, generando valor en origen y eficiencia en el uso del cereal.
“El cultivo se ha expandido hacia el NOA y el NEA, y más hacia el sudoeste, en la zona de La Pampa y de la provincia de Buenos Aires, donde normalmente no se realizaba maíz temprano”, sostuvo.