El combustible inesperado que conquistó la patagonia Bariloche
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- 01/12/2025

ras el evento de lluvias del 23 al 29 de mayo, casi la mitad este del área núcleo tiene ahora una recarga del 50% o más del agua útil en suelos. Los acumulados fueron claves y posibilitan sumar nuevos lotes a la intención triguera en la franja este. Pero, hacia el oeste las lluvias fueron prácticamente nulas. A principios de mayo, por la falta de agua se proyectaba una caída de siembra del 50%, respecto del ciclo anterior. Ahora, tras las lluvias en el este, la caída se amortigua con un recorte del 30%. La superficie de siembra se ubica por debajo del millón de hectáreas: 910.000 ha. De materializarse, sería la menor siembra de los últimos 7 años.
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En el marco de las acciones para reforzar la seguridad en la zona rural que lleva adelante el Gobierno de Córdoba, el ministro de Agricultura y Ganadería, Sergio Busso, encabezó la entrega de dos unidades 0km en el departamento San Justo. En la Sociedad Rural de San Francisco y en la Municipalidad de La Francia se realizaron las entregas de las camionetas 4×4 destinada a tareas de vigilancia en la ciudad y zona rural.
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“La demanda de carne de conejo ha aumentado tanto que a veces no alcanzamos a cubrirla”, asegura Roberto Victor García, presidente de la Asociación Criadores de Conejos de Salta, entidad que cumplirá 30 años el próximo 9 de junio, “estamos trabajando con el gobierno provincial en un relevamiento de la cantidad de productores, pero sabemos que la mayoría se nuclea en el departamento Capital, Cerrillos, Vaqueros y Rosario de Lerma”.
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En su tercera edición, ArgenCarne se llevará a cabo en el predio de la Sociedad Rural Salteña entre el 2 y el 4 de junio, con entrada libre y gratuita. Primero en San Justo (Santa Fe), luego en Viedma (Río Negro) y ahora en Salta, ArgenCarne refleja la
vocación federal de Confederaciones Rurales Argentinas. El presidente de la entidad, Jorge Chemes, señaló: “Es un evento importantísimo para CRA porque muestra las diferentes versiones de producción ganadera que existen en el país. En esta
oportunidad nos abren las puertas la Sociedad Rural Salteña que, con sus muy lindas instalaciones, va a brindar todas las herramientas y el confort para que tengamos una muy buena muestra”.

La 17° edición del Congreso ofrecerá 5 salas con diferentes temáticas, en las que se han convocado a destacados especialistas del país y del exterior para pensar juntos el valor potencial de la cadena del maíz y el sorgo desde la geopolítica, el acceso a mercados, la logística, la nutrición de cultivos, la genética, la huella ambiental, el financiamiento, el riego, los seguros, las tecnologías, los productos biológicos, la agricultura digital, los casos de éxito, y sumando la visión de los jóvenes acerca de estos temas.
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La Sial China 2023, una de las más concurridas de la historia, dejó muchas certezas aunque también algunos interrogantes sobre los precios obtenidos. Por un lado, quedó demostrado que la demanda china está garantizada y que el mercado no tiene techo. También quedó claro que los consumidores chinos recién están transitando los primeros meses de la post pandemia por lo que la actividad económica aún no se recuperó totalmente. Por eso mismo, sumado a que el mercado local está suficientemente abastecido de carne, los precios -que en las últimas semanas habían bajado-, no acompañaron las expectativas de los exportadores.
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