El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019
Con un ingreso de 1000 cabezas, Consignaciones Córdoba S.A. concretará el próximo lunes 23 de agosto su tradicional remate de Hacienda, mercado de referencia para todo el norte cordobés.
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La soja cierra con fuertes bajas y tocan un mínimo en dos meses. Al igual que en el caso del maíz y el trigo, el contexto internacional ejerció presión sobre las cotizaciones de la oleaginosa. Además, para el caso de la oleaginosa, se suman dos factores que contribuyeron a la inercia bajista. Por un lado, las lluvias registradas en algunas regiones del medio-oeste norteamericano que resultan beneficiosas para el desarrollo del cultivo. Por el otro, la fuerte caída en los precios del aceite de soja (5% por debajo del cierre de ayer) luego de que corrieran rumores de que la Agencia de Protección Ambiental recomendaría una reducción en la tasa de corte de los biocombustibles, lo cual decantaría en una menor demanda de aceite.
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Además de productores, participarán representantes de los distintos eslabones de la cadena cárnica, como consignatarios, frigoríficos abastecedores y trabajadores de la industria. Estos actores buscarán explicar el impacto del cierre de las exportaciones. También se debatirá sobre la situación del mercado del trigo.
READ MOREEn 2021, aprovechando las nuevas oportunidades que trae la virtualidad, tres de las principales exposiciones agropecuarias de América llevarán adelante CIMA 2021 (Cumbre Internacional de Muestras de Agro), un evento virtual que se desarrollará los días 1 y 2 de septiembre en www.cimavirtual.com y permanecerá online los 15 días posteriores.
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En el mismo plazo, el cumplimiento aumentó más de un 5% en el resto del país, alcanzando entre un 55% y un 70% del total de establecimientos con dichas características ubicados en las principales provincias ganaderas.
READ MOREEl ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación estuvo presente en al acto por el 137° de la Bolsa de Comercio de Rosario. Entre sus definiciones, el funcionario señaló que aumentar las exportaciones, Argentina debe tener un “desarrollo equilibrado territorialmente”.
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