El combustible inesperado que conquistó la patagonia Bariloche
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- 01/12/2025

El sector ganadero está experimentando un cambio estratégico en el mercado, impulsado por la escasa oferta de animales pesados y los elevados precios que ha alcanzado el novillo pesado. Este ajuste productivo, largamente esperado por la cadena, busca agregar más kilos de carne por animal terminado.
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El productor Ignacio Jolly Pérez, de Marcos Juárez, demostró la superioridad del girasol frente a la soja en ambientes con salinidad y altos niveles de arcilla, obteniendo rendimientos de hasta 38 quintales por hectárea y un excepcional 57% de materia grasa. Ignacio Jolly Pérez, productor y asesor de la empresa familiar El Despertar S.A. en
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La entidad realizó hoy su Asamblea Anual Ordinaria, donde asumieron las nuevas autoridades. Passerini, de profesión abogada, asumió este martes 2 de diciembre como presidente de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA).
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El Asesor Héctor Cattena afirma que los sistemas productivos locales ya demuestran ser altamente competitivos a nivel mundial y detalla la estrategia de la entidad para medir, mejorar y anticipar las futuras exigencias de consumo global.
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Desarrollada para el centro y norte argentino, esta tecnología exclusiva de Peman Semillas aporta hasta 24% de proteína estival con excelente tolerancia a la sequía y, fundamentalmente, elimina el riesgo de empaste, un diferencial clave para el manejo de pastoreo.
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