El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Con una oferta de 945 cabezas, se concretó en la Sociedad Rural de Jesús María, el Remate de los días lunes de la firma de Consignaciones Córdoba S.A. En esta oportunidad, y mostrando una tendencia en alza, subieron los Gordos y la Invernada.
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El 82 % de las exportaciones de octubre fueron a China.
Durante el mes de octubre, las exportaciones de carne vacuna argentina sumaron 85 mil toneladas (equivalente carcasa) de las cuales 69 mil toneladas tuvieron por destino China.

La venta de maquinaria agrícola incrementó 26% en el tercer trimestre del año a comparación del mismo período para 2019, alcanzando las 5.330 unidades comercializadas. Para el acumulado de lo que va del año, el volumen negociado de 14.421 unidades ubicó al 2020 como el segundo mejor año del sector de los últimos 9 años. Si bien la industria aun no alcanza los niveles de venta de los años 2007 o 2008, la facturación acumulada en 2020 es superior a la de aquellos años, y se ubica en el tercer mayor volumen de los últimos 15 años, con un monto de USD 1.005 millones.
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El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación aprobó la construcción de sistemas de captación de agua de lluvia para 3.971 familias de Santiago del Estero, Chaco, Formosa, Salta, Jujuy, La Rioja, Mendoza, San Luis, Catamarca, Tucumán y Misiones, por un monto estimado de USD 7.500.000.
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El Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia comenzó con la etapa final de distribución de los kits de semillas del Programa “La Huerta en tu Hogar”, que involucra a los departamentos Colón y Capital, durante las próximas semanas. En cada zona se han definido referentes territoriales que se pondrán en contacto con los beneficiarios para coordinar día, hora y modalidad de entrega.
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La sustentabilidad de los sistemas ganaderos está en discusión. Es que en los últimos tiempos la mirada se centró en las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), particularmente a causa de las altas emisiones de metano (CH4) del sector. En este contexto, un equipo de investigación del INTA Paraná, Entre Ríos, comparte estrategias que promueven el almacenamiento de carbono (C) para compensar las emisiones, en el marco de un proyecto Fontagro.
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