Carne: China sigue siendo el principal destino de las exportaciones

En los primeros 10 meses del año los embarques llegaron a los 732 mil toneladas.

El 82 % de las exportaciones de octubre fueron a China.
Durante el mes de octubre, las exportaciones de carne vacuna argentina sumaron 85 mil toneladas (equivalente carcasa) de las cuales 69 mil toneladas tuvieron por destino China. En los primeros diez meses
del año, los embarques totales acumulan unas 732 mil toneladas peso producto por USD 2.245 millones, un volumen casi 10% mayor que lo exportado un año atrás, pero 6% menor en términos de facturación.

Crece el consumo de carne de pollo

Alcanzó el consumo de pollo equiparando las cifras de consumo de carne vacuna. De acuerdo a estadísticas privadas, el consumo de carne de pollo equiparó al de cortes vacunos al pasar este año de 47 a 50 kilos
de consumo per cápita. Así lo reconoció Roberto Domenech, presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) quien sostuvo que la
merma en las exportaciones producto de los efectos del coronavirus y la caída en los precios internacionales, se volcó hacia el mercado interno explicando gran parte del crecimiento en el consumo.

Fuente: Rosgan

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