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  • El Asado irrumpe en la pasarela: Sabor y Tradición en el Buenos Aires Fashion Week 2025

    El Asado irrumpe en la pasarela: Sabor y Tradición en el Buenos Aires Fashion Week 20250

    La carne argentina, símbolo nacional, se reinventa como ícono de moda y cultura en una propuesta innovadora que busca conectar con las nuevas tendencias y el público joven. El asado, emblema indiscutido de la cultura argentina, está listo para dejar su huella en un escenario inesperado: el Buenos Aires Fashion Week 2025. En una alianza

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  • MECA25: la carne de cerdo argentina busca consolidar su futuro ante desafíos crecientes

    MECA25: la carne de cerdo argentina busca consolidar su futuro ante desafíos crecientes0

    El sector porcino argentino, protagonista de un crecimiento sostenido con un promedio del 10% anual en la última década y un 12% en la producción de carne, se encuentra hoy en una encrucijada crucial. Con una producción que alcanzará las 800 mil toneladas este año, equivalente a unos 8 millones de cerdos, y un consumo per cápita de 18 kilos por habitante al año que lo posiciona como la primera alternativa a la carne de novillo, el dinamismo de la actividad es innegable. Sin embargo, este panorama alentador se ve ahora amenazado por el creciente ingreso de carne importada, que ya representa el 8% del volumen consumido localmente.

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  • COMAG 2025: La Comunicación Agropecuaria en la encrucijada de la transición y el futuro

    COMAG 2025: La Comunicación Agropecuaria en la encrucijada de la transición y el futuro0

    La Universidad Nacional de Villa María fue el epicentro del 4° Foro de Comunicación Agropecuaria (COMAG 2025), un encuentro crucial que, bajo el lema “La era de la transición de la comunicación agropecuaria”, convocó a comunicadores, académicos, representantes institucionales y el sector agroindustrial. Organizado por el Círculo de Periodistas Agropecuarios de Córdoba (CIPAG) y la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), este foro se consolidó como un espacio fundamental para el intercambio, la actualización y la formación, abordando los desafíos actuales y futuros de los comunicadores del agro.

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