El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Con una oferta de 640 gordos y 770 terneros, la demanda disparó subas en las vaquillonas, que aumentaron $3, los toros $7 y los terneros livianos $23, en este caso llegando a un techo de $158 para terneros livianos.
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A pesar de las limitaciones del COVID 19, la operatoria de exportación no se vio frenada y pudimos cumplir con nuestros compromisos comerciales”, afirmó Ricardo Alonso, titular de Recuperar SRL y socio de SRJM.
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En junio, las exportaciones argentinas totalizaron 72 mil toneladas equivalente carcasa (tec), 15 mil menos que la cifra ahora corregida de mayo y 6 mil más que hace un año.
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El prototipo está a cargo de las empresas Landtech Dexel S.A. de la ciudad de Córdoba, con 25 años en el mercado de desarrollo de plataformas tecnológicas aplicadas y automatizaciones para el agro; Arbot, que desarrolla telecomunicaciones; y Soft Selection, que hace desarrollo de software. Las dos últimas son de la ciudad de Río Cuarto.
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En medio de estrictas medidas de seguridad vinculadas a la pandemia de coronavirus, se ofertarán 1.400 cabezas, con 600 Gordos desde las 10 hs (con muy buen consumo de novillitos) y unas 800 cabezas de Invernada dede las 11.30 hs (en su mayoría terneros y algunos novillitos y vaquillonas livianas) .
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El ciclo 2020 del Programa Provincial de Buenas Prácticas Agropecuarias (BPAs) se lanzó el pasado 14 de julio. Entre las novedades con respecto a los años anteriores, una de las más importantes es la puesta en funcionamiento de una nueva práctica: “Responsabilidad Social”, y dentro de la misma, se podrá validar la denominada “Tranquera Abierta”.
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