
Con un ingreso de 1.905 cabezas (550 Gordos y 1.355 animales de Invernada) Consignaciones Córdoba concretó su tradicional remate de hacienda de los lunes en la Sociedad Rural de Jesús María.
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Con un ingreso de 1.700 cabezas, Consignaciones Córdoba realizará este Lunes 7 de Agosto, su tradicional remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María.
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Para Natalia Szerman, investigadora del Instituto Tecnología de Alimentos (ITA) del INTA Castelar, no hay dudas: “Utilizar los subproductos como insumo, ya sea como aditivo o ingrediente, es una estrategia de valorización”. Y agregó: “Desarrollar procesos para el aprovechamiento y valorización de subproductos, así como la formulación de alimentos que incluyan subproductos como materia prima, permite mejorar la sustentabilidad integral de la industria de alimentos”.
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Este martes 8 de agosto, desde las 13.30 horas, se realizará en Establecimiento Las Corzuelas, en Quilino Provincia de Córdoba, el 19° Remate de Cabaña Los Socavones, el establecimiento legado por Miguel Mizzau.
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Regenerar es una palabra que proviene del latín y significa dar nueva vida a algo que se degeneró para restablecerlo o mejorarlo. Así lo define la Real Academia Española (RAE). Este concepto fue aplicado para diseñar el pastoreo en la unidad productiva “Nueva Palmira” del INTA Rafaela, Santa Fe, con muy buenos resultados. Este trabajo es fruto de un convenio de colaboración e investigación con Perennia Nodo Ovis 21 Santa Fe. Un adelanto de la Jornada Regional de Manejo de Pastizales Naturales, organizado por el INTA, que se realizará el 24 de agosto en San Cristóbal, Santa Fe.
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Con una interesante oferta de reproductores, vacas e invernada, se realizó este viernes 4 de agosto, en la Sociedad Rural de Jesús María, el segundo remate de la raza Bonsmara, organizado por la Asociación de Criadores de la raza.
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