
La Expo Rural 2023 quedó formalmente inaugurada con el corte de cintas que se desarrolló en el pórtico de Avenida Sarmiento, encabezado por el presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Nicolás Pino, junto al Jefe de Gobierno local, Horacio Rodríguez Larreta, autoridades de la SRA, de La Rural SA, invitados especiales, productores y visitantes.
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En el marco de la primera jornada de la Exposición Rural de Palermo, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) anunció los resultados del concurso “Pasión por la Carne Vacuna Argentina”, una acción que tuvo como objetivo fomentar en las aulas de todo el país la investigación y el debate sobre la producción ganadera, la sustentabilidad y los aportes de la carne vacuna para la salud de las personas.
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El presidente de la Sociedad Rural Argentina, Nicolás Pino, comentó a Agrofy News: “Esta exposición nos da el privilegio de recibir por primera vez dos animales que resumen la historia de la ganadería bovina y equina de la Argentina. La raza Shorthorn cumpliendo sus 200 años de la llegada del toro Tarquino a la Argentina y la raza criolla cumpliendo 100 años de vida criando caballos reconocidos en todos lados”.
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Hoy hicieron su ingreso a la Rural de Palermo 12 ejemplares Dorper (Ovinos), que competirán en las categorías «Borregos Diente de Leche» y «Borregas Diente de Leche».
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La carne argentina volverá a lucirse en la Exposición Rural de Palermo que se desarrollará entre el 20 y el 30 de julio con una destacada participación del IPCVA en el Pabellón Verde de la muestra.
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El primer animal que entró a la Expo Rural 2023 es Mercosur, el toro de la raza Shorthorn, pertenece a la cabaña Santa Cecilia (Trenque Lauquen), de Hector Mario y Francisco Eyherabide, que hace 51 años traen animales a Palermo. Tiene 2 años, y pesa 960 kg. “Es un toro muy manso y de buen temperamento. Tenemos las mejores expectativas, pero lo que queremos es disfrutar que son los 200 años de la raza; y después intentar hacer el mejor papel posible. Estamos orgullosos y contentos de estar presentes acá”, indicó Francisco Eyherabide.
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