El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019
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La Carne Argentina va por más Mercado en la China International Import Expo (CIIE)0
El IPCVA lidera una delegación de 13 exportadoras en Shanghái para afianzar el mercado que ya absorbe el 70% del volumen total de los envíos, mientras negocia la eliminación de salvaguardias y la apertura para las menudencias. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), junto a empresas exportadoras, se prepara para participar
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La venta de toros y genética creció 15% y ratifica el buen momento de la ganadería argentina0
- GANADERIA, TECNOLOGIA
- 31/10/2025
La ganadería argentina está atravesando un momento de expectativas positivas, evidenciado por un marcado incremento en la venta de toros destinados a la mejora genética. Datos recientes confirman la consolidación de buenas expectativas para el sector ganadero nacional.
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Dos frigoríficos cordobeses que exportan a Estados Unidos opinan sobre el aumento de la cuota de carne0
La industria frigorífica argentina recibió con gran optimismo el anuncio de la potencial ampliación de la cuota cárnica de Estados Unidos. Esta noticia, aunque aún no está «concreto» ni «documentado» y se maneja en «tiempos condicionales», ha sido catalogada como de «alto impacto» por Dante Cerino, del Frigorífico Bustos y Beltrán, y como «muy, muy buena» y «necesaria» por José María Roca, de Frigorífico Logros.
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Buenos Aires se prepara para coronar a los mejores cortes de carne del planeta en el Mundial de la especialidad0
Argentina será la sede de la primera edición del Campeonato Mundial de Carnes, un certamen inédito que busca visibilizar y reconocer la calidad de las carnes a nivel global. El evento está programado para realizarse el 30 de octubre en el restaurante El Central de La Rural. El campeonato, coorganizado por Luis Barcos (creador y
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Con bajas en el consumo y subas en la invernada, Consignaciones subastó 810 cabezas en Jesús María0
Con un ingreso de 810 cabezas, Consignaciones Córdoba concretó su tradicional remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María. El martillo de Pedro Perez subastó en total 420 Gordos y 390 animales de Invernada. En cuanto a los precios, hubo subas en las categorías de invernada, mientras que la hacienda consumo experimentó bajas en la reunión de ayer.
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El manejo individual de caravanas maximiza la rentabilidad en el negocio ganadero0
- GANADERIA, TECNOLOGIA
- 27/10/2025
Productores logran un control y previsibilidad sin precedentes al registrar toda la información productiva y económica de cada bovino, permitiendo decisiones fundamentadas en datos reales y precisos. El manejo individual de caravanas maximiza la rentabilidad en el negocio ganadero, proveyendo a los productores un control y previsibilidad necesarios. Esta herramienta se ha convertido en fundamental
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