El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

La faena de ganado bovino en septiembre de 2025 alcanzó 1,169 millones de cabezas, lo que representa una suba de 0,8% en comparación con agosto, pero una baja de 3,3% interanual. La faena diaria promedio se redujo, mientras que la producción acumulada de carne mantiene un ligero aumento.
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Funcionarios nacionales y el IPCVA destacan la cooperación público-privada para el posicionamiento internacional, mientras presentan un sistema robusto para garantizar la carne libre de deforestación ante importadores europeos. Argentina está consolidando su presencia en los mercados internacionales durante la feria de alimentos Anuga 2025, que se celebra en Colonia, Alemania, considerada la exposición más importante
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Con un ingreso de 1.312 cabezas, se concretó en la Sociedad Rural de Jesús María el tradicional remate de hacienda de la firma Consignaciones Córdoba.
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El Banco de Inversión y Comercio Exterior (BICE) ha aprobado una cifra récord en financiamiento «valor producto» que acompaña el desarrollo de una actividad que ya alcanzó en los primeros ocho meses del año una producción histórica de más de 526.400 toneladas. La línea de préstamos se distingue por ofrecer certeza al productor al fijar
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Con una oferta de 1.000 cabezas, Consignaciones Córdoba anuncia su nuevo remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María. Este lunes 6 de octubre, desde las 10 de la mañana, se venderán 450 animales gordos con destino a faena, para posteriromente subastar 550 terneros de invernada.
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El IPCVA presenta el sistema científico VISEC ante importadores europeos para demostrar el cumplimiento de la normativa de la Unión Europea sobre alimentos libres de deforestación, mientras 32 empresas exportadoras impulsan negocios en un clima de optimismo en la feria más importante de Europa. ANUGA 2025 comenzó con un muy buen ritmo para la delegación
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