El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Por segundo año, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) fue sponsor de uno de los eventos más destacados del trail mundial en el que participaron más de 5.000 corredores de 43 nacionalidades. Atletas de élite de todo el mundo corrieron más de 100 kilómetros divididos en 3 etapas, atravesando las cumbres
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En la subasta de este lunes, los precios no tuvieron mayores modificaciones respecto a los valores en alza de la semana anterior. Con un ingreso de 1.005 cabezas, Consignaciones Córdoba concretó su tradicional remate de hacienda en la Rural de Jesús María. En total se vendieron 600 Gordos y 405 animales de Invernada. Con el
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Consignaciones Córdoba ya está en vivo con su habitual remate de haciebnda en la Sociedad Rural de Jesús María. Hoy ingresan 1.005 cabezas – 600 gordos – 405 de invernada.
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La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía autorizó nuevas vacunas para proteger la sanidad porcina y aviar, y potenciar la producción agropecuaria de la Argentina. Se trata de dos nuevas vacunas contra el Circovirus Porcino tipo 2a y tipo 2b y la enfermedad respiratoria debida a Mycoplasma hyopneumoniae y una tercera que protege a los pollos contra las enfermedades de Marek (MD), la bursitis infecciosa (enfermedad de Gumboro) y la enfermedad de Newcastle (ND).
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Consignaciones Córdoba anunció que habrá una oferta de 1.000 cabezas para su próximo remate de hacienda, en la Sociedad Rural de Jesús María. Será este próximo lunes 9 de diciembre en la Sociedad Rural de Jesús María. Desde las 10 de la mañana saldrán a la venta 450 animales gordos, y posteriormente se venderán 550 tereneros de invernada.
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La producción de carne bovina obtenida en noviembre de 2024 resultó cercana a las 259,8 mil toneladas equivalente res con hueso, que implica una caída de un (-11,3%) con respecto al mes de octubre; y una caída de un (-8,8%) con respecto al mes de noviembre del año 2023. En los primeros once meses del año 2024, se produjeron cerca de 2,894 millones de toneladas
equivalente carcasa; un (-4,8%) menos que los 3,041 millones de toneladas obtenidas entre enero y noviembre de 2023”, sostuvo Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC.