El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

El trigo finaliza la rueda con subas, apuntalado por la persistencia de un clima seco a lo largo de las Planicies estadounidenses, lo cual podría afectar negativamente la siembra del trigo de primavera rojo duro. Además, la debilidad relativa evidenciada por el dólar estadounidense en la jornada de hoy también habría añadido a esta tendencia, ya que beneficia a las exportaciones del cereal estadounidense.
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La Asociación Argentina de Angus conformó la Comisión de Coordinadores Regionales, que estará a cargo de Fabián Otero, y que nuclea a los coordinadores de las zonas de Buenos Aires, Litoral, Centro (Santa Fe-Córdoba-San Luis), La Pampa y Patagonia como una forma de seguir avanzando en federalizar las acciones de la institución.
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Con el objetivo de acompañar cada decisión de la campaña con el mejor conocimiento, experiencia y tecnologías, Aapresid lanza la Agenda Aapresid de Abril. Los días 13, 16, 19 y 20 de Abril desde la plataforma Aapresid Comunidad Digital, el público podrá disfrutar de entrevistas mano a mano con especialistas, productores y empresas para estar al día con la última información y tecnologías sobre calidad de siembra, fertilización, planificación de cultivos de invierno y ganadería. El intercambio vuelve a ser protagonista, con espacios para el intercambio y preguntas al final de cada bloque.
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“El máximo rendimiento que puede lograr un productor está en manos de la concentración de genes que tiene en la semilla y que, a través del manejo, se transforma en un rinde real. El rendimiento es el resultado de la expresión genética, de acuerdo con el ambiente en que la variedad se desarrolla”, remarca Agustín Calderoni, coordinador técnico General de Stoller Argentina y Uruguay.
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Con una agilidad notable, el único mercado ganadero de invernada y cría definió ayer el valor de la hacienda en un momento clave donde estamos en pleno corazón de la zafra argentina. Con productores que lograron los precios buscados, el mercado funcionó a pura oferta, demanda y puja por la mayoría de los lotes. La oferta total fue de casi 9.000 cabezas que se vendieron ayer por la tarde en vivo por Canal Rural y en rosgan.com.ar.
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La comercialización de vinos al exterior atraviesa una etapa de crecimiento. Según datos del Laboratorio Estadístico del Instituto Nacional Vitivinícola (INV), en marzo de 2021 los envíos totales de vinos exportados en volumen (granel fraccionados) crecieron 5% en comparación con igual mes del año pasado. Sin embargo, un dato promisorio es que al analizar las estadísticas sorprende el crecimiento del 37% de los vinos fraccionados en marzo de este año, comparado con igual periodo del año pasado.
El Presidente del INV Martín Hinojosa expresó que este aumento de vinos fraccionados es muy importante para toda la cadena productiva y que además mantiene una tendencia que ya se había vislumbrado en el 2020, permitiendo que se consoliden las nuevas inversiones que se están realizando en fábricas de envases de vidrio.
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