El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Luego de la exitosa primera parte de la #ConvenLIVE2020, la primera edición especial de ConvenPACK en formato on-line vía streaming, del pasado 26 de agosto, se desarrolla la segunda #ConvenLIVE2020 este miércoles 18 de Noviembre de 9 a 17hs en la plataforma de Enjoy Live Estudio. La consultora internacional MDGroup Conosur®️, especializada en servicios de ingeniería y provisión de equipos para líneas de producción, organiza la segunda #ConvenLIVE2020 debido a la gran convocatoria que tuvieron en su primer evento vía streaming.
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Con el objetivo de visibilizar las miradas más jóvenes de la cadena de ganados y carnes y propiciar un debate sobre el futuro del producto más emblemático de la Argentina, el IPCVA realizará una doble jornada virtual los próximos martes 24 y miércoles 25 de noviembre, de 18 a 21 horas: “La hora de los jóvenes en la carne argentina”
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“Hoy la agricultura se encuentra en un fascinante proceso de transformación a partir de la incorporación de herramientas y tecnologías que permitenavanzar hacia una agricultura digital que permite tomar más y mejores decisiones en menos tiempo. Y la fuente de este cambio está en la calidad y cantidad de datos”.
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Novedades con el coronavirus se imponen al tratamiento, recientes noticias desde China sobre supuesta presencia de virus en packaging han puesto en alerta al sistema sanitario mundial. En el caso de Argentina y en especial en la industria cárnica se trabaja con adecuadas medidas de prevención y en conjunto la industria y las autoridades daremos las explicaciones que la razón y la ciencia pueda producir.
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Los días 18, 25 de noviembre y 2 de diciembre, se llevarán a cabo los tres bloques de capacitación que componen a las Jornadas TodoAlfalfa en Acción, organizadas por el Grupo TodoAgro conjuntamente con el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM. Tendrán inicio a partir de las 10 hs y se transmitirán por plataforma de Streaming HD.
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En este contexto, uno de los puntos más sensibles a la hora de hacer las aplicaciones, son las zonas periurbanas. Desde 2013, existe una recomendación por parte del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca y un gran número de instituciones públicas y privadas, que promueve el concepto de amortiguamiento por sobre el de exclusión.
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