El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Hasta mediados de octubre, el panorama para la siembra de soja asomaba sombrío: la falta de lluvias de la temporada otoño-invernal y comienzo de la primavera mantenía los suelos con condiciones de humedad deficitarias para avanzar con la implantación.
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Durante 4 días, con más de 250 expositores y 15 mil visitantes diarios, Agroactiva tuvo su edición virtual con un balance más que positivo. La plataforma se posicionó como un espacio de intercambio y oportunidades de negocios: el 50% de los usuarios que la recorrieron realizó contactos con los expositores.
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Con el objetivo de visibilizar las miradas más jóvenes de la cadena de ganados y carnes y propiciar un debate sobre el futuro más emblemático de la Argentina, el IPCVA realizará una doble jornada virtual los próximos martes 24 y miércoles 25 de noviembre, de 18 a 21 horas.
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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) incorporó, a su página web, buscadores en línea que permiten acceder a las exigencias sanitarias para la exportación de animales y su material reproductivo, conocer los requisitos de importación vigentes y el listado de países con los que la Argentina tiene acuerdos vigentes para la importación de esas mercancías, incluyendo mascotas (excepto perros y gatos).
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El sector ganadero se enfrenta a mercados exigentes, que plantean una responsable gestión ambiental de las producciones y demandan mayores controles sanitarios. Se trata de un verdadero cambio de paradigma, alentado por consumidores informados y profundizado por la pandemia del coronavirus. El análisis del INTA en el marco de la semana ganadera organizada por el INTA Chaco-Formosa del 3 al 6 de noviembre.
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Desde que comenzaron en marzo las medidas de aislamiento en el país en el marco de la pandemia de Covid-19, además de los protocolos sanitarios, surgieron restricciones en lo que se refiere a la circulación entre departamentos y localidades. Esto imposibilitó o complicó los procedimientos normales que el Ministerio de Agricultura y Ganadería, a través de sus diversas dependencias y en función de las leyes de las que son autoridad de aplicación, realiza en materia de auditorías, inspecciones y habilitaciones.
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