El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

En base al último informe de la industria de maquinaria agrícola elaborado por el INDEC, se observó que el desempeño de la industria al comienzo del año 2021 tuvo una buena performance con un incremento del 27% en las unidades vendidas respecto al primer trimestre de 2020. Sin embargo, en el segundo trimestre la industria no logró marcar la recuperación, y la venta de maquinarias cayó un 7,6% interanual. Entre abril y junio de 2021, se comercializaron 5.570 maquinarias, es decir, 460 unidades menos que para el mismo período del año anterior.
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En lo que va de la campaña 20/21 de los diferentes cereales, oleaginosas y subproductos que exporta Argentina (trigo, maíz, soja, cebada, sorgo, girasol, arroz, maní, entre los granos, más las harinas y los aceites vegetales y algunas legumbres) se lleva anotado mediante el sistema de Declaraciones Juradas de Exportación (DJVE) un total de 74,32 Mt (millones de toneladas), afirma el último informe de la Dirección de Informaciones y Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario.
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Con un ingreso de 1.100 cabezas, la firma Consignaciones Córdoba S.A. concretará este Lunes 30 de agosto, su tradicional Remate de Hacienda en la Sociedad rural de Jesús María.
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La Cámara de Puertos Privados Comerciales (CPPC), la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC) reiteró su pleno apoyo al dictado de la Resolución Conjunta 5017/21 entre AFIP, el Ministerio de Transporte y el Ministerio de Agricultura, que crea la Carta de Porte Electrónica, una medida solicitada por el sector desde hace años, en el convencimiento que hará más dinámica la logística terrestre del mercado granario. Sin embargo, advierten “Se está trabajando de forma permanente y con el mayor compromiso posible para adaptar todos los sistemas, pero resulta imposible recibir cartas de porte electrónica a partir del próximo miércoles”.
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El trigo cierra la rueda con ganancias sostenido por cuestiones técnicas. Además, las preocupaciones acerca de la oferta global del cereal también dan soporte a las cotizaciones. La producción triguera de varios de los principales exportadores como Rusia y Estados Unidos ha estado por debajo de lo anticipado inicialmente.
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El Ministerio de Salud de la Provincia recuerda a la población que la triquinosis es una enfermedad transmitida por la ingesta de carne de cerdo cruda o mal cocida, contaminada con el parásito Trichinellaspiralis.
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