El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
- ACTUALIDAD, DESTACADOS, ECONOMIA Y POLITICA, GANADERIA, GENERAL, HOME, INFORMES, MERCADOS
- 29/05/2019
INFORMES
- Home
- INFORMES
El fin de la carne barata: la crisis de oferta que transforma la dieta de los argentinos0
La sequía extrema y el inicio de un ciclo de recomposición ganadera dispararon los precios un 75% en el último año. Mientras el asado se encarece, el consumo de pollo y cerdo alcanza niveles históricos, marcando un cambio estructural en la mesa nacional, según el análisis de David Miazzo.
READ MORE
BCCBA proyecta para la provincia de Córdoba una cosecha de 31,2 millones de toneladas, marcada por la disparidad climática0
La falta de lluvias en el sur provincial condiciona los rendimientos de la campaña estival. Según un informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba, se estima una caída de 3 millones de toneladas respecto al ciclo anterior, mientras el maíz y el girasol logran sostenerse gracias a un aumento en la superficie sembrada.
READ MORE
Córdoba se consolida como el motor lácteo de Argentina: ya genera casi el 36% de la producción nacional0
Con una estructura que abarca desde la producción primaria hasta la exportación, la provincia lidera el sector con más de 3.650 millones de litros anuales y un Valor Bruto de Producción que supera los 1.600 millones de dólares. La provincia de Córdoba ha reafirmado su posición como el corazón de la industria lechera en Argentina.
READ MORE
Alerta agrícola: Confirman el primer caso nacional de yuyo colorado resistente a un herbicida clave en el sur de Santa Fe0
- INFORMES, MALEZAS, PLAGAS Y ENFERMEDADES
- 14/02/2026
Investigadores de la UNR y el CONICET detectaron en la localidad de Fuentes una población de Amaranthus hybridus con alta resistencia al sulfentrazone. El hallazgo enciende las alarmas en el sector productivo, ya que se trata de una herramienta central para el control de malezas en más de 25 millones de hectáreas. La Red de
READ MORE
Los números del girasol en Córdoba: la campaña 2025/26 marcará un récord histórico y triplicará el promedio de producción0
La campaña de girasol 2025/26 en la provincia de Córdoba se encamina a ser un hito sin precedentes para el sector agropecuario regional. Según estimaciones del Departamento de Información Agronómica de la Bolsa de Cereales de Córdoba (DIA-BCCBA), el área sembrada alcanzó las 240 mil hectáreas, lo que representa una cifra récord que, junto a una producción proyectada de 584 mil toneladas, triplica el promedio histórico de la provincia.
READ MORE
La soja en la región núcleo: estiman una pérdida de 600.000 toneladas, aunque las lluvias de febrero frenan el deterioro0
Tras el impacto del golpe térmico de enero, la proyección de cosecha se ubica en 17,2 millones de toneladas. Mientras la mayor parte de la zona agrícola muestra una recuperación por las precipitaciones recientes, un corredor crítico en el sur de Santa Fe enfrenta daños severos por la persistente falta de agua. La campaña de
READ MORE
Latest Posts
Top Authors
-
Julio Kloppenburg
ADMINISTRATOR
-
f Vegas
ADMINISTRATOR
-
MARTIN NAVARRO
ADMINISTRATOR
-
Fernando Vegas
EDITOR
