El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

El mercado de maquinaria agrícola en Argentina cerró el año 2025 con señales mixtas que reflejan el impacto de las nuevas políticas económicas. Según datos de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA), durante el año pasado se comercializaron 17.049 unidades, lo que representa un incremento del 5% respecto al 2024. Sin embargo, este mayor volumen de movimiento no se tradujo en mejores ingresos para el sector: la facturación en términos reales sufrió una caída del 11%, posicionándose en $2.865 mil millones (a valores de diciembre de 2025), la cifra más baja registrada en los últimos seis años.
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En lo que va del mes de abril, la provincia de Córdoba ha experimentado un fenómeno meteorológico de gran magnitud, según el informe Agrometeorológico de la Bolsa de Cereales de Córdoba. Las precipitaciones diarias registradas han acumulado volúmenes tan significativos que, en apenas unos días, ya se ha superado el promedio histórico de lluvia para todo el mes. Esta situación ha derivado en la crecida de ríos y arroyos, lo que motivó un alerta por parte de las autoridades ante el posible empeoramiento de las condiciones climáticas.
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El sector de la cría atraviesa actualmente un escenario sumamente atractivo, impulsado por elevados valores de la hacienda, una relación de compra favorable de insumos y un contexto climático que beneficia a los sistemas productivos. Sin embargo, este optimismo se enfrenta a un desafío financiero: las relaciones de precios para la reposición de vientres continúan afirmándose, volviéndose cada vez más costosas para el productor.
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El inicio de la cosecha de soja en la región núcleo se desarrolla en un escenario de extrema tensión climática. Los productores se encuentran en una carrera contra el tiempo, apurando las tareas de recolección ante la amenaza de modelos meteorológicos que señalan grandes acumulados de agua y un periodo de inestabilidad de siete días. La desesperación en el sector es palpable: se busca cosechar la mayor cantidad posible antes de que se concreten las «grandes lluvias» anunciadas, intentando evitar eventos de tiempo severo como granizo o tornados que pongan en riesgo la producción.
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La campaña de girasol 2025/2026 en Argentina se perfila para marcar un hito en la agricultura nacional, con una producción estimada en 7,3 millones de toneladas. Este volumen representa un crecimiento del 30% respecto al ciclo previo y se posicionaría como un récord histórico para el país. Este salto productivo está sustentado por una expansión del área sembrada, que alcanzó las 3,1 millones de hectáreas, unas 680.000 hectáreas por encima de la superficie de la campaña anterior.
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Con un volumen inédito de ventas y el valor del ternero superando por primera vez los 4 dólares, el mercado federal consolida su liderazgo en el inicio de la zafra, mientras la industria enfrenta desafíos por la falta de oferta estructural. El mes de marzo ha quedado registrado como un hito para la ganadería argentina.
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