INFORMES

Crisis ganadera: el stock vacuno retrocede tras años de extremos climáticos y cae con fuerza el consumo de carne 0
- GANADERIA, INFORMES
- 13/02/2026
Los efectos combinados de la sequía de 2023 y las inundaciones de 2024-2025 provocaron la pérdida de más de 500.000 animales. En el inicio de 2026, la faena se contrajo un 11,8% y el consumo por habitante cayó a los 47,9 kilos anuales.
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La soja bajo la lupa: entre el impacto de la sequía y la esperanza de las lluvias de febrero 0
- ACTUALIDAD, AGRO, INFORMES
- 12/02/2026
La Bolsa de Comercio de Rosario proyecta una cosecha de 48 millones de toneladas de soja, mientras las lluvias de los próximos días serán clave para frenar el deterioro hídrico. La campaña de soja 2025/26 en Argentina atraviesa una etapa determinante. Según el último informe de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de
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Oro verde en la Cuenca del Salado: claves del INTA para transformar el excedente de pasto en reservas estratégicas 0
- INFORMES, VALOR AGREGADO
- 12/02/2026
Tras un invierno lluvioso, especialistas del INTA aconsejan planificar el uso de excedentes de pasturas para estabilizar la producción ganadera y enfrentar con éxito las futuras épocas de escasez. Oro verde en la Cuenca del Salado: claves del INTA para transformar el excedente de pasto en reservas estratégicas Tras un invierno lluvioso, especialistas del INTA
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El laboratorio de la BCR analizó su primera muestra de carne bovina 0
- GANADERIA, INFORMES
- 11/02/2026
Tras la inauguración de su moderna sede, BCRlabs expande su capacidad técnica para garantizar la inocuidad alimentaria, sumando el control de residuos en productos cárnicos bajo los estándares de SENASA. El laboratorio de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), conocido como BCRlabs, ha marcado un precedente en su trayectoria al procesar de manera efectiva
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Crisis hídrica en el sur de Córdoba: un «cambio de ciclo» pone en jaque la producción agrícola 0
- CLIMA, INFORMES
- 08/02/2026
Un exhaustivo relevamiento de la firma Omixom advierte sobre el impacto de la sequía y las altas temperaturas en los cultivos de verano. Los especialistas señalan que la falta de precipitaciones en momentos críticos ya afecta los rindes del maíz y mantiene en alerta a la soja. La región sur de la provincia de Córdoba
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Alivio hídrico en la zona núcleo: las lluvias detienen el deterioro de la soja, aunque persiste la alerta por el maíz 0
- AGRO, INFORMES
- 05/02/2026
Mientras algunas regiones recibieron «milímetros salvadores» que frenaron la caída de los rendimientos, el 20% de la soja de primera sigue en condiciones críticas y unos 200.0000 hectáreas de maíz tardío se encuentran en jaque por el estrés hídrico. El panorama agrícola en la región núcleo de Argentina muestra un escenario de marcados contrastes tras
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Crisis ganadera: el stock vacuno retrocede tras años de extremos climáticos y cae con fuerza el consumo de carne 0