El combustible inesperado que conquistó la patagonia Bariloche
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- 01/12/2025

El sector porcino de Argentina ha comenzado el año 2026 con una dinámica de crecimiento marcada por contrastes significativos. Según los últimos datos de la industria, el primer trimestre mostró una expansión notable en los indicadores de actividad, con un incremento del 12,6 % en la faena y del 15,7 % en el volumen de producción de carne.
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El sector agropecuario argentino se prepara para un nuevo ciclo triguero con sensaciones encontradas. Por un lado, la naturaleza parece dar una tregua tras períodos de sequía, pero por otro, la calculadora de los productores muestra números que obligan a la cautela. Según las proyecciones de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), el área sembrada nacional alcanzaría las 6.500.000 hectáreas para el ciclo 2026/27. Esta cifra representa una leve retracción interanual del 3 %, aunque se mantiene un 2,8 % por encima del promedio de las últimas cinco campañas.
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La campaña fina 2026/27 en la región núcleo argentina se enfrenta a una paradoja productiva: aunque los perfiles de los suelos están cargados de humedad, los números económicos no cierran para los productores. Según las primeras estimaciones, se proyecta una reducción de 300.000 hectáreas en la superficie de trigo, lo que representa una caída interanual del 17% en la intención de siembra.
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El mercado ganadero local atraviesa una etapa de búsqueda de un nuevo equilibrio de precios, caracterizada por una marcada cautela tanto en la hacienda gorda como en la reposición. Tras las fuertes subas que se registraron apenas dos meses atrás, los actores de la cadena comenzaron a mostrar resistencia a convalidar nuevos valores, a pesar de que la oferta sigue siendo limitada y los precios internacionales se mantienen en niveles favorables.
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La ganadería actual se enfrenta a una oportunidad excepcional gracias a las condiciones climáticas. En la región centro del país, un otoño particularmente húmedo ha permitido prolongar la calidad de las pasturas de verano y demorar el impacto de las heladas, favoreciendo rebrotes de alfalfa con excelentes volúmenes. En este contexto, los verdeos de invierno (avena, centeno, triticale o cebada) emergen como una herramienta fundamental para las estrategias de recría.
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Córdoba atraviesa el tramo final de su campaña agrícola con resultados marcadamente heterogéneos. Según el relevamiento correspondiente a la segunda semana de abril, la soja y el maíz perfilan rendimientos y volúmenes de producción que superarán sus promedios históricos. En contraste, los cultivos regionales como el maní y el sorgo enfrentan un panorama crítico, con proyecciones de cosecha que se posicionan como las más bajas desde el ciclo 2022/23, periodo recordado por una sequía extrema.
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