Pese a contar con las mejores reservas de agua de la década, la intención de siembra de trigo cae un 7% debido al elevado precio de los fertilizantes. En contrapartida, las estimaciones para la soja alcanzan los 50 millones de toneladas y el maíz se encamina a una cosecha histórica de 68 millones.

La campaña agrícola argentina presenta un escenario de contrastes marcados. Por un lado, el trigo enfrenta una caída en la intención de siembra de 500.000 hectáreas respecto al ciclo anterior, situándose en una proyección de 6,66 millones de hectáreas. Esta baja del 7% resulta paradójica si se considera que el suelo presenta las mejores condiciones de reservas hídricas de la década, incluso superiores a las de mayo de 2021, año en que se logró una siembra récord.

El principal «adversario» del cereal no es el clima, sino la economía. El alto costo de la urea, que ronda los 1.000 US/t,sumadoaunpreciodeltrigoquesesituˊaen230US/t (lejos de los 350 U$S/t de hace dos años), desincentiva la inversión en tecnología. Los técnicos advierten que este recorte en fertilización impactará directamente en los rindes, proyectando una producción nacional de entre 18 y 19 millones de toneladas, lo que representaría una caída de más de 10 millones de toneladas comparado con la campaña 2025/26.

Disparidad regional y el avance del Norte

El desinterés por el trigo es especialmente fuerte en la región núcleo, donde se espera un recorte del 17% (300.000 hectáreas menos), y en zonas de Buenos Aires, con caídas de hasta el 30% en el centro este. En el sudeste bonaerense, el trigo pierde terreno frente a la cebada forrajera y cultivos como la colza.

Sin embargo, el panorama se invierte en el norte del país. En provincias como Chaco y Santiago del Estero, se prevé una fuerte suba en el área triguera. Allí, el cultivo se realiza prácticamente sin fertilización y funciona como una estrategia de rotación para evitar los riesgos sanitarios que hoy acechan al maíz, como la chicharrita y el gusano cogollero, además de los altos costos de flete.

La soja y el maíz ganan terreno

Mientras el trigo retrocede, la cosecha gruesa aporta noticias positivas. La estimación para la soja ha subido 2 millones de toneladas, alcanzando la marca de 50 millones de toneladas. Gracias a las buenas condiciones climáticas desde fines de abril, la cosecha ya muestra un progreso del 61% a nivel nacional, con rindes promedio de 31,5 qq/ha.

Por su parte, el maíz continúa superando las expectativas y su proyección pasó de 67 a 68 millones de toneladas. De confirmarse este volumen, Argentina estaría frente a su mayor cosecha maicera de la historia, superando en un 36% al ciclo pasado y estableciendo un nuevo hito productivo. Pese a que las siembras tempranas en el este fueron castigadas, las reservas de agua en el oeste sostuvieron el llenado de los granos, permitiendo ajustes al alza en provincias como Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba.

Fuente: GEA. BCR