El mercado de cerdos argentinos y sus cortes
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- 29/05/2019

Sorpresa en las encuestas: cuando parecía que todo tendía a una súper campaña de soja en la región, en la primera encuesta de intención de siembra hay una señal clara de que, a pesar de todos los problemas, el productor va a tratar de repetir el mismo nivel de siembra que el año pasado.
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Por la falta de agua, la siembra de trigo argentina 2023/24 pudo haber estado entre las más bajas de la década. El déficit que arrastraba la región pampeana por la súper sequía argentina y la situación del otoño trazaban un escenario de siembra casi tan seco como el 2009. Pero el evento de precipitaciones de mayo dejó acumulados que duplicaron y hasta triplicaron las medias mensuales en el este, dejando atrás escenarios de siembra que recortaban 1 M de ha y más aún.
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Por la falta de agua en el oeste y por los excesos en el este hubo poca actividad de siembra en esta semana. Solo se implantaron 164.000 ha de trigo de las 910.000 ha intencionadas en la región núcleo. Es la siembra más atrasada de las ultimas 5 campañas. Para esta fecha, el año pasado ya se había sembrado el 55% del área de intención de trigo. Hacia el este, el problema son los excesos de humedad. En el centro sur de Santa Fe se sembró el 50% del área. En Carlos Pellegrini, la persistencia de días nublados y la humedad impide orear los suelos y poder avanzar
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Bajo el slogan “Ganadería de precisión, últimos avances del engorde a corral en argentina”, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina realizará un nuevo encuentro en Córdoba con entrada gratuita pero cupos limitados
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Durante el domingo, se observó el avance de aire más frío sobre el sur de la región pampeana. Esta circulación de aire facilitó el despliegue generalizado de heladas, principalmente en la zona de influencia de los corredores serranos, aunque las temperaturas bajas, por debajo de los tres grados centígrados, avanzaron hasta el norte bonaerense.
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