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  • Maizar 2023: La bioeconomía para que la Argentina se reinserte en el mundo

    Maizar 2023: La bioeconomía para que la Argentina se reinserte en el mundo0

    El actual escenario global es una oportunidad para que la Argentina replantee su estrategia de desarrollo económico y social, dijo Marcelo Regúnaga, coordinador del GPS. Hace 80 años, reseñó, la Argentina decidió basar su desarrollo en la llamada “industrialización sustitutiva de importaciones”, porque entonces se crecía que el mundo no crecería en base al comercio. El país se cerró, priorizando el mercado interno, y lo siguió haciendo aun cuando ese modelo fue abandonado por otros países, que crecieron a partir de una inserción en el mercado internacional. “La bioeconomía nos brinda la oportunidad de crecer con múltiples agregados de valor.

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  • Presentaron la “Semana de la carne de cerdo” en Córdoba

    Presentaron la “Semana de la carne de cerdo” en Córdoba0

    Con el objetivo de promocionar el consumo, del 16 al 23 de mayo, tendrá lugar la “Semana de la carne de cerdo” en Córdoba capital. Es una actividad organizada a partir de la articulación público-privada del Ministerio de Agricultura y Ganadería con la Cámara de Productores de Porcinos de Córdoba (CAPPCOR), la asociación PORMAG, la Cámara Argentina de Pequeños y Medianos Productores Porcinos (CAPEMPPOR) y la Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne (AFIC).

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  • Un Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche de excelencia, premió a ganadores

    Un Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche de excelencia, premió a ganadores0

    El ministro de Agricultura y Ganadería, Sergio Busso, encabezó el acto de premiación de la primera edición del Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche, realizado en Villa María.

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  • Dan a conocer listado de Economías Regionales alcanzadas por el Dólar Agro

    Dan a conocer listado de Economías Regionales alcanzadas por el Dólar Agro0

    La resolución detalla el ingreso de las actividades vitivinícola, olivícola, apícola, pesquera, forestoindustrial, lanera, como así también de la producción de legumbres, ajo, té, maní, tabaco, limón y frutas (cereza, ciruela y arándano). Además, incluye el maíz pisingallo, el girasol confitero y los productos que revistan la condición de ecológicos, biológicos u orgánicos debidamente certificados y autorizados.

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  • Consumo de proteína animal: crece la participación de carnes aviar y de cerdo

    Consumo de proteína animal: crece la participación de carnes aviar y de cerdo0

    Significativa caída de la participación de la carne vacuna y avance de las carnes de aves y de cerdos, esta última dejó de ser exclusivamente de consumo indirecto a través de fiambres y embutidos para tener una participación importante como demanda fresco. La tendencia continúa con firme acentuación de las participaciones.

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  • Agricultura familiar: Primer encuentro sobre alimentos y agregado de valor en el NEA

    Agricultura familiar: Primer encuentro sobre alimentos y agregado de valor en el NEA0

    Con el objetivo de coordinar actividades entre los diversos actores institucionales con participación en la regulación sanitaria de la producción, elaboración y comercialización de alimentos en el sector de la Agricultura Familiar, Campesina e Indígena (AFCI), el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) convocó a un encuentro entre profesionales de los institutos nacionales de Tecnología Agropecuaria (INTA), de Agricultura Familiar (INAFCI), y de Asociativismo y Economía Social (INAES) y autoridades bromatológicas de las provincias de Entre Ríos, Chaco, Formosa, Corrientes y Misiones.

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