Luz verde a la tecnología AgTech: Crean el estándar regional que impulsa la confianza digital en el campo
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- 30/11/2025
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Sigue en alza la producción de Cerdo, marcando una suba del 7% en el 1er Cuatrimestre0
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- 05/06/2023
En este periodo, el sector faenó 2,56 millones de cabezas de porcinos, alcanzando una producción cercana a 240.000 toneladas de carne. Estas cifras representan un aumento del 7 % en comparación con el primer cuatrimestre de 2022.
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Maizar 2023: La bioeconomía para que la Argentina se reinserte en el mundo0
- AGRONEGOCIOS, VALOR AGREGADO
- 04/06/2023
El actual escenario global es una oportunidad para que la Argentina replantee su estrategia de desarrollo económico y social, dijo Marcelo Regúnaga, coordinador del GPS. Hace 80 años, reseñó, la Argentina decidió basar su desarrollo en la llamada “industrialización sustitutiva de importaciones”, porque entonces se crecía que el mundo no crecería en base al comercio. El país se cerró, priorizando el mercado interno, y lo siguió haciendo aun cuando ese modelo fue abandonado por otros países, que crecieron a partir de una inserción en el mercado internacional. “La bioeconomía nos brinda la oportunidad de crecer con múltiples agregados de valor.
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Presentaron la “Semana de la carne de cerdo” en Córdoba0
- GANADERIA, VALOR AGREGADO
- 16/05/2023
Con el objetivo de promocionar el consumo, del 16 al 23 de mayo, tendrá lugar la “Semana de la carne de cerdo” en Córdoba capital. Es una actividad organizada a partir de la articulación público-privada del Ministerio de Agricultura y Ganadería con la Cámara de Productores de Porcinos de Córdoba (CAPPCOR), la asociación PORMAG, la Cámara Argentina de Pequeños y Medianos Productores Porcinos (CAPEMPPOR) y la Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne (AFIC).
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Un Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche de excelencia, premió a ganadores0
- LECHERIA, VALOR AGREGADO
- 02/05/2023
El ministro de Agricultura y Ganadería, Sergio Busso, encabezó el acto de premiación de la primera edición del Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche, realizado en Villa María.
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Dan a conocer listado de Economías Regionales alcanzadas por el Dólar Agro0
- EL CAMPO, VALOR AGREGADO
- 17/04/2023
La resolución detalla el ingreso de las actividades vitivinícola, olivícola, apícola, pesquera, forestoindustrial, lanera, como así también de la producción de legumbres, ajo, té, maní, tabaco, limón y frutas (cereza, ciruela y arándano). Además, incluye el maíz pisingallo, el girasol confitero y los productos que revistan la condición de ecológicos, biológicos u orgánicos debidamente certificados y autorizados.
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Consumo de proteína animal: crece la participación de carnes aviar y de cerdo0
- GANADERIA, VALOR AGREGADO
- 12/04/2023
Significativa caída de la participación de la carne vacuna y avance de las carnes de aves y de cerdos, esta última dejó de ser exclusivamente de consumo indirecto a través de fiambres y embutidos para tener una participación importante como demanda fresco. La tendencia continúa con firme acentuación de las participaciones.
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