
En el norte argentino, la incorporación de la alfalfa en los sistemas ganaderos está ganando un protagonismo central como estrategia para optimizar la oferta de alimento. Ante este escenario, un equipo de investigación y extensión del INTA El Colorado, Formosa, trabaja en la adaptación del cultivo a las condiciones subtropicales de la región, respondiendo a una demanda creciente de los productores locales.
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Durante el primer trimestre de 2026, la Argentina registró un crecimiento exponencial del 92% interanual en las ventas externas de alfalfa y sus derivados. Según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, el volumen exportado entre productos forrajeros, harina y pellets saltó de las 48.773 toneladas en el inicio de 2025 a un total de 93.974 toneladas en el mismo periodo del presente año.
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El sector alfalfero argentino atraviesa una etapa de profunda transformación en medio de una coyuntura climática y económica desafiante. A pesar de una campaña caracterizada por una frecuencia de lluvias excesiva que ha impedido la confección de rollos y megas en los últimos meses, el Clúster de Alfalfa y el INTA continúan impulsando estrategias para dar un «salto de verdad» hacia la industrialización.
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Durante la inauguración del galpón correspondiente a la segunda etapa de CADAF en San Francisco, el ministro de Bioagroindustria de Córdoba, Sergio Busso, resaltó los modelos de desarrollo que integran la inversión privada con una logística favorable. El funcionario señaló que, aunque el camino no es lineal, regiones productivas como San Francisco ofrecen el espacio ideal para consolidar este esquema agroindustrial.
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En un contexto marcado por importantes dificultades productivas y económicas, el sector alfalfero argentino busca consolidar su perfil exportador a través de la inversión privada y la articulación institucional. El Clúster de Alfalfa manifestó recientemente su apoyo y felicitación a la empresa CADAF, que ha incorporado nueva infraestructura para expandir su capacidad de envíos al exterior, un movimiento que se considera un paso estratégico para fortalecer toda la cadena de valor.
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Investigadores del INTA y el Conicet utilizaron técnicas de mejoramiento genético para obtener cultivos con mayor tolerancia al anegamiento. Los resultados muestran incrementos de hasta un 60 % en la biomasa de las plantas, lo que promete fortalecer la producción forrajera en ambientes restrictivos. Un equipo de investigación integrado por especialistas del INTA y el
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