
El trigo se encuentra finalizando el período crítico e iniciando el llenado de granos frente a marcadas condiciones de estrés térmico por temperaturas extremas, e hídrico por escasez de precipitaciones y bajas reservas de agua en el perfil. Ante este contexto desfavorable y sostenido, el estado general del cereal empeoró y la proporción de lotes en regular y malas condiciones alcanza el 60 % hacia principios de octubre, lo que representa un aumento de 14 puntos porcentuales respecto del mes anterior. El 25 % de la superficie presenta buenas condiciones, mientras que el 15 % restante, que se encuentra bajo muy buenos y excelentes estados, corresponde principalmente a lotes sembrados bajo riego.
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La proporción de lotes de trigo y garbanzo en regulares y malas condiciones aumentó respecto del mes de agosto. Para el cereal dicha proporción alcanza el 46 %, mientras que para la leguminosa representa un 50 %.
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La Bolsa de Cereales de Córdoba está trabajando en Santiago del Estero, Tucumán, San Luis y La Pampa, brindando informes sobre producción, actualización de campañas agrícolas, informes agrometeorológicos y relevamientos económicos de producción en esasa provincias. Es por eso que desde la entidad convocan a jornadas de vinculación, con el objetivo de convocar a referentes locales a un encuentro presencial, para mostrar las actividades que la Bolsa de Cereales de Córdoba realiza en cada en territorio, fomentando la vinculación con productores, asesores y referentes de la actividad agroindustrial dedicados a la producción de granos.
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Durante el mes de agosto se realizó el segundo relevamiento de los arrendamientos para la provincia de Córdoba. A pesar de la difícil campaña 2022/23, que tuvo una de las menores producciones de granos de los últimos ciclos, las perspectivas positivas para el nuevo ciclo limitaron mayores correcciones en el valor de los arrendamientos. De esta manera, los alquileres agrícolas 2023/24 se ubicarían como los segundos más altos, junto con la campaña 2011/12, en 11,5 quintales de soja por hectárea en promedio para Córdoba, medio quintal menos que la 2022/23.
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El mes de agosto se caracterizó por las escasas precipitaciones en todos los departamentos abarcados por la red de estaciones meteorológicas de la Bolsa de Cereales de Córdoba. Solo en Presidente Roque Saénz Peña se registró un leve aumento con respecto al promedio histórico.
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La producción de maíz en Córdoba para la campaña 2022/23 alcanzó los 10,5 millones de toneladas, posicionándose como el valor más bajo desde el ciclo 2015/16 como consecuencia de las adversidades meteorológicas que ocurrieron durante el ciclo del cultivo, provocando pérdidas de área y menores rendimientos.
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