
El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, encabezó hoy junto al vicepresidente del Senasa, Rodolfo Acerbi, una reunión con representantes del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) donde les comunicó los resultados de la negociación técnica con China para lograr la reapertura de mercados.
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El volumen de carne vacuna exportado en mayo de 2023 fue récord para el mes
y fue el tercero más elevado de la historia (detrás de nov. ’20 y oct. ’19). En tanto, el
valor de la tonelada exportada bajó 7,1% y se ubicó en 4.236 dólares por tn pp.
Concretamente, a China se exportaron 54.840 tn pp en el quinto mes del año, lo que
representó 83,9% del total exportado. El valor de los embarques a China equivalió a 190,4
millones de dólares y representó 68,8% del total facturado.

Las exportaciones del mes de mayo de 2023 alcanzaron un volumen cercano a las 65,1 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 276,5 millones de dólares. Con respecto al mes de abril de 2023, los volúmenes embarcados muestran subas significativas, (+22,4%); mientras que el valor obtenido muestra un avance del (+16,4%).
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Los funcionarios, encabezados por Sergio Massa, destacan que el balance hasta la fecha es sumamente positivo, con una agenda centralizada en inversiones para el sector de la minería, especialmente en el litio.
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El 75% de las exportaciones de carne vacuna argentina actualmente van hacia China que, más allá de los vaivenes de precios, no para de demandar proteínas a medida que cambian los hábitos alimenticios de la población.
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El presidente de Turquía, país negociador entre Ucrania y Rusia, confirmó una extensión de otros 60 días del acuerdo de exportación de granos del Mar Negro. Esto despeja el panorama de abastecimiento de trigo de los próximos meses, que de cualquier manera se encontraba en mejores condiciones que otras renegociaciones del acuerdo. De esta manera, la extensión lleva a bajas generalizadas en los futuros de trigo de Chicago.
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