
China, el mayor comprador de carne vacuna a nivel mundial, de momento sigue sin dar señales claras
respecto de una recuperación de valores. El dato recientemente publicado por la Aduana china
muestra en agosto otro mes de importante volumen importado, casi 270 mil toneladas de carne, apenas
10% menos que lo importando en julio de este año cuando marcó su récord histórico. Agosto, en volumen,
representa el segundo mayor registro en lo que va del año que le permite acumular compras por 1,79 millones
de toneladas y compensar prácticamente en su totalidad el bache generado a inicios de este año tras el auto embargo impuesto por su principal proveedor, Brasil.

Continuando con el calendario anual de actualización de registro y en el marco de los acuerdos bilaterales que establecen los requisitos para la exportación de granos a la República Popular China, quienes deseen exportar a este destino deben completar la inscripción en el Sistema de Autogestión de Solicitudes de Exportación del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
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La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que avanzan los procesos de homologación de criterios sanitarios para la exportación de menudencias y subproductos porcinos y trigo argentino a China, impulsados por las negociaciones entre ambos países.
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El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, encabezó hoy junto al vicepresidente del Senasa, Rodolfo Acerbi, una reunión con representantes del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) donde les comunicó los resultados de la negociación técnica con China para lograr la reapertura de mercados.
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El volumen de carne vacuna exportado en mayo de 2023 fue récord para el mes
y fue el tercero más elevado de la historia (detrás de nov. ’20 y oct. ’19). En tanto, el
valor de la tonelada exportada bajó 7,1% y se ubicó en 4.236 dólares por tn pp.
Concretamente, a China se exportaron 54.840 tn pp en el quinto mes del año, lo que
representó 83,9% del total exportado. El valor de los embarques a China equivalió a 190,4
millones de dólares y representó 68,8% del total facturado.

Las exportaciones del mes de mayo de 2023 alcanzaron un volumen cercano a las 65,1 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 276,5 millones de dólares. Con respecto al mes de abril de 2023, los volúmenes embarcados muestran subas significativas, (+22,4%); mientras que el valor obtenido muestra un avance del (+16,4%).
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