Los granos cerraron con fuertes subas impulsados por los riesgos climáticos en Estados Unidos y la renovada expectativa de demanda china, impactando tanto en Chicago como en la plaza local El mercado de referencia de Chicago finalizó la jornada con una tendencia alcista generalizada. Este comportamiento estuvo traccionado por la incertidumbre meteorológica en las principales
Los granos cerraron con fuertes subas impulsados por los riesgos climáticos en Estados Unidos y la renovada expectativa de demanda china, impactando tanto en Chicago como en la plaza local
El mercado de referencia de Chicago finalizó la jornada con una tendencia alcista generalizada. Este comportamiento estuvo traccionado por la incertidumbre meteorológica en las principales zonas productoras de Norteamérica y ajustes en las estimaciones de siembra por parte del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
Chicago: el clima marca el ritmo
El maíz lideró las subas con un incremento del 3,6%, debido a las altas temperaturas registradas durante el último fin de semana en el centro y este de Estados Unidos. Estas condiciones climáticas generan temor sobre el desarrollo del cultivo en etapas críticas.
Por su parte, la soja avanzó un 3,2%. Además del factor climático (calor excesivo en el Midwest), el mercado se vio fortalecido por la expectativa de que China incremente sus compras de oleaginosa estadounidense.
El trigo también registró mejoras del 2,2%, encontrando sostén en el sorpresivo recorte del área estimada por el USDA, lo que refuerza la preocupación por una menor producción en EE. UU.. No obstante, las subas se vieron limitadas por un dólar fuerte y la competencia de Arabia Saudita en licitaciones internacionales.
Impacto en el mercado local
En la plaza local, la soja lideró la operatoria con valores de $480.000 por tonelada para la mercadería disponible y contractual. En cuanto a las divisas, el dólar del Banco Nación se ubicó en $1.477 para la compra y $1.486,50 para la venta (según los valores de referencia de la jornada).
El maíz local acompañó la tendencia externa con ofertas de $170 por tonelada para entrega corta, escalando hasta los $183 para posiciones de diciembre. En el caso del trigo, las posiciones disponibles oscilaron entre U$S 195 y U$S 197, con premios de hasta U$S 210 para cereal con mayor porcentaje de proteína.
Resumen de Precios y Variaciones
Mercado de Chicago (CBOT)
| Grano | Variación Diaria | Factores Clave |
|---|---|---|
| Maíz | +3,6% | Altas temperaturas en zonas clave de EE. UU. |
| Soja | +3,2% | Clima en el Midwest y demanda de China |
| Trigo | +2,2% | Recorte de área del USDA |
Mercado Local (Precios de Referencia)
| Producto | Condición / Entrega | Precio |
|---|---|---|
| Soja | Disponible / Contractual | $480.000 /t |
| Girasol | Tramo contractual | U$S 420 – 430 /t |
| Trigo | Disponible (Base) | U$S 195 – 197 /t |
| Trigo | Calidad (11% proteína) | U$S 210 /t |
| Maíz | Julio | U$S 176 /t (o $262.000 /t) |
| Maíz | Diciembre | U$S 183 /t |
| Sorgo | Julio | U$S 185 /t |
