
El maíz también toma nota de las heladas, que se miran con atención en tanto afectarían los potenciales de rinde de los suelos americanos. Además del recorte de posiciones de los fondos, la EIA estadounidense informó bajas en la producción y subas de stocks de etanol en el país norteamericano, lo que también colaboró en el clima bajista de la jornada. Sin embargo, el corredor de granos del Mar Negro sigue firme para el maíz, con despachos por 1,2 Mt la semana pasada y exportaciones de maíz ucranianas por encima del año pasado, lo que pone un techo a las pérdidas de la jornada y deja algunas posiciones con ganancias.
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La semana pasada se realizó la exposición SIAL de París en la que la carne vacuna argentina tuvo su lugar destacado. Se trata de la mayor feria de alimentos del año.
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Los motivos son variados, porque van desde las menores necesidades de compra que responden principalmente a la recomposición de su propia producción de cerdos, aunque también se suma su crisis interna, los efectos de su política de «Covid Cero» sobre el consumo y el menor poder de compra que genera la devaluación de su moneda. Lógicamente esto repercute en la economía local, el ingreso de divisas y en los precios internacionales. Todos desafíos que deberá sortear el sector exportador de cara al próximo año.
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Los valores del sorgo provenientes del principal exportador del mundo, Estados Unidos, marcan en buena medida el compás al que se mueven las cotizaciones en el resto del globo. De esta forma, en los últimos años se ha registrado un incremento considerable en los valores de exportación de la gramínea, que se encontró muy relacionada con las subas que se dieron en los valores de los demás commodities agrícolas.
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El objetivo del encuentro bilateral fue poner en marcha el Plan de Acción Estratégica de Cooperación entre ambos Ministerios para el período 2022-27, firmado por los presidentes Alberto Fernández y XI Jinping en febrero de este año.
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A China se enviaron 45,4 mil tn pp en mayo de 2022 (-12,4% anual), volviendo a representar poco más de 80% del total exportado de carne vacuna desde Argentina, tal como ocurrió hasta mayo de 2021 (es decir, previo a las limitaciones establecidas para
exportar cortes provenientes de vacas). En tanto, el precio promedio declarado por estas ventas se ubicó en 5.169 dólares por tn pp en mayo, valor que fue 44,3% superior al registrado en mayo del año pasado.