
En Colonia Caroya, Córdoba, está el único molino que produce polenta blanca, herencia de las costumbres friulanas. En 1908 don José D’Olivo fundó el almacén de ramos generales «Puesto Viejo». Hoy conserva los mismos muebles, la pintura de las paredes y -sobre todo- la polenta blanca. En Colonia Caroya, 45 kilómetros al norte de la
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La Dirección General de Fiscalización y Control, dependiente del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia, realizó la semana pasada operativos de control en función de lo dispuesto por las leyes 9164 de Productos Químicos y Biológicos de uso Agropecuario y 8820 que prohíbe el uso de herbicidas 2,4 D éster con fines fitosanitarios.
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Los productores de Colonia Caroya y Oncativo impulsan un proceso de desarrollo de la cadena integral de los chacinados La rivalidad es casi futbolística. Colonia Caroya y Oncativo se disputan con las bonaerenses Tandil y Mercedes cuál es la verdadera capital del salame, y en esta pelea las cordobesas lograron un punto importante. El salame
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El Responsable de Servicio Técnico del Semillero KWS, Gastón Añez, anticipó a MundoAgro que la empresa alemana tendrá un nuevo campo de experimentación para sus híbridos de maíz. Será en un campo de Colonia Caroya, donde se aprestan los detalles para avanzar en el proyecto. «Estamos formalizando la adquisición de un campo para poder trabajar
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Este jueves y viernes se realizará en Colonia Caroya la primera edición de la Fiesta de Los Caminos del Vino. Será en Chacra de Luna y Bodega La Caroyense, con entrada gratuita. Las actividades oficiales del 138º Aniversario comenzarán el jueves 10 y se extenderán hasta el viernes 18. Previo al fin de semana
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Por tercer año consecutivo, el sector afrontará pérdidas. Solo en Colonia los productores de uva resignarán unos cuatro millones de pesos. Vendimia. Según los productores caroyenses, la vendimia de este año será igual de magra que la del año pasado y que la de 2014 (LaVoz). Bajo fuego. Las plantas sufrieron el efecto de la
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