
Las exportaciones de carne bovina refrigerada y congelada en junio de 2025 alcanzaron un volumen cercano a las 61,5 mil toneladas peso producto, generando un valor de aproximadamente 320,5 millones de dólares. Este desempeño representa una suba significativa del 12,7% en volumen respecto a mayo de 2025, mientras que el valor obtenido mostró un avance más moderado del 7,2%. En comparación con junio de 2024, los volúmenes exportados fueron un 4,6% superiores, y el valor obtenido se disparó un impresionante 45,7%.
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El Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), entidad sin fines de lucro que nuclea a los principales frigoríficos exportadores de carne del país, reeligió en Asamblea General Ordinaria a Mario Ravettino como Presidente de la entidad.
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De acuerdo datos proporcionados por la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (DNCCA), en agosto de 2020 la faena de bovinos estuvo ligeramente por debajo de 1.2 millones de cabezas, un 3% menor a la del mes anterior. En los primeros ocho meses de este año, se sacrificaron 9.3 millones de bovinos, 4% más que en igual lapso del año pasado.
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De acuerdo a datos estimados a partir de información de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (DNCCA), en octubre de 2019 la faena de bovinos superó las 1.3 millones de cabezas (8% más que el mes anterior), aunque la media diaria registró una ligera baja. En los primeros diez meses de 2019 se acumulan 11.5 millones de cabezas, 3% mayor que en igual lapso del año precedente.
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Lo anunció el ministro Buryaile; la AFIP ya está hablando con empresas del sector para actuar El ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, prometió ayer que el Gobierno combatirá «frontalmente» la evasión en el mercado de carnes, un viejo reclamo de quienes vienen operando con todo en regla y sienten que la marginalidad es una competencia
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El texto fue firmado en La Rural por las 22 entidades que conforman la cadena de valor. Propone «medidas de política para iniciar el proceso de cambio» para el sector cárnico local. En el marco de la 129° Exposición Rural de Palermo, se firmó ayer el “Acuerdo Histórico en la Cadena de las Carnes”. Del mismo participaron
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