
La semana pasada se realizó la exposición SIAL de París en la que la carne vacuna argentina tuvo su lugar destacado. Se trata de la mayor feria de alimentos del año.
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El precio de la carne bovina fue el más competitivo en el mercado doméstico en la última década y eso sólo fue posible por varios factores: creció la producción de carnes porcinas y aviar lo que se combinó con una crisis económica que se tradujo en menor consumo per cápita pese a que la oferta de las categorías de hacienda liviana (novillitos y vaquillonas) destinada al consumo interno fue alta.
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Con organización de AFIC, la Bolsa de Cereales de Córdoba y el auspicio de IPCVA y la Secretaría de Ganadería, se inició la semana pasada el ciclo de Conferencias Charlas Granaderas que pretenden poner en debate cuestiones que hacen a la producción de Granos, carnes y los mercados para cada producto. Moderados por Danielñ Urcía de AFIC, varios disertantes expusieron, en un año electoral, la incertidumbre existente en el campo político y económico.
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Con organización de AFIC , la Bolsa de Cereales de Córdoba, FIFRA y el auspicio del IPCVA, se concretará el próximo Jueves 28 de marzo desde las 13, la Primera de las Charlas Granaderas de este 2019. El espacio, ha generado debates acerca de la producción de Granos y Carnes, los escenarios productivos y económicos y difusión de contenidos relacionados a la ganadería. Según expresó el Dr. Daniel Urcía, de AFIC a MundoAgroCba, la primera de las charlas tendrá un análisis de lo que puede pasar con la política y la economía, sin abandonar lo productivo.
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En una análisis realizado por la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas, sigue preocupando la caída del consumo de Carne vacuna tras la devaluación del peso. El vicepresidente de FIFRA, Dr. Daniel Urcía, plantea habla de como la caída del poder adquisitivo ha impactado directamente en la venta del producto. A continuación, el artículo firmado
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El presidente de Sociedad Rural de Jesús María, Luis Magliano, junto a otros integrantes de la entidad, mantuvo reuniones en las oficinas que el SENASA posee en la ciudad de Córdoba con intregantes de la Mesa de Carnes. Acompañado por el Méd. Vet. Marcos Mc Hardy, el dirigente debatió posibilidades concretas de exportación, ante una
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