
El mercado ganadero argentino atraviesa un momento de alerta ante las recientes subas registradas tanto en Córdoba como en el Mercado Agroganadero (MAC). Según el análisis de Miguel Schiaritti, el panorama actual no es un fenómeno aislado de las últimas semanas, sino la consecuencia de una serie de eventos climáticos críticos que han diezmado la oferta de hacienda.
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En el mes de enero se movieron 601.275 terneros y terneras con destino a invernada y cría. Esta cifra es la mayor de los últimos 8 eneros. Cabe destacar que la producción de terneros 2025 (nacimientos 2024) no sería superior al registro 2024, incluso podrá ubicarse
levemente por debajo. Mejoraron los índices reproductivos en preñeces, pero no alcanzaron a compensar la menor cantidad de vientres en servicio en la primavera/verano 2023/24 ( – 723.445 vacas vs 2022/23).

En los últimos días, el mercado parece haber adelantado el movimiento estacional de precios que se esperaba recién para febrero/marzo.
En las últimas tres jornadas operativas, los valores de la hacienda gorda en el Mercado Agroganadero de Cañuelas registraron incrementos nominales de más del 10% en el último mes, alcanzando precios de más de $3.000 para los lotes de novillitos y vaquillonas especiales, con un valor medio de alrededor de $2.800 por kilo.

La limitada disponibilidad de cabezas, sumada a un repunte en la demanda, impulsó nuevas subas en los valores de la hacienda. Novillos y consumo interno registraron incrementos destacados.
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Ayer lunes 10 de junio, se realizó la presentación del nuevo Centro de Remates y Exposiciones de Angus y la 45° Exposición Nacional Angus de Primavera, en La Posta 1939, Colombo y Magliano-MAG.
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Una situación muy especial se vivió en el Mercado de Cañuelas, tras las elecciones presidenciales del domingo último, y donde se esperaba cierta incertidumbre en los precios de la hacienda. En la primera jornada de ventas de la semana en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG), comenzó a circular por whatsapp entre compradores y consignatarios un mensaje de manera anónima en el que se amenazaba a los operadores con quitarle la matricula si el precio superaba los $999.
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