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Mesa de las Carnes

  • Presentarán en el Congreso lineamientos estratégicos para la cadena bovina

    Presentarán en el Congreso lineamientos estratégicos para la cadena bovina0

    Desde la Mesa de Carnes, una organización conformada por una gran parte de las instituciones relacionadas a la producción de carnes de vaca, cerdo y pollos, se realizó un detallado informe con propuestas y estrategias para potenciar la actividad. El trabajo propone lineamientos con metas para 2032 que incluyen la generación de más 114 mil puestos de trabajo, un aumento de la producción de más de 1 millón de toneladas, ingreso por exportación por encima de los 4.000 millones de dólares y un aumento en la actividad económica de más de 5.000 millones de dólares. “A eso hay que sumarle más de 200 mil fletes para trasladar esa producción y más de 2 millones de toneladas adicionales de maíz para consumo animal. Es un derrame en todo el sector y sus alrededores”, afirman desde la Mesa de Carnes.

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  • Sustentabilidad e Innovación tecnológica: Miradas de la Mesa de Carnes de la Rural

    Sustentabilidad e Innovación tecnológica: Miradas de la Mesa de Carnes de la Rural0

    Entre los ejes de la Jornada de las Carnes que se realizó en la Expo Rural 2022, se puso especial interés en la sustentabilidad, así como en la innovación tecnológica. También se analizó la visión de la demanda global de proteína animal, contemplando las oportunidades que tiene Argentina en mercados como China y otras oportunidades comerciales emergentes del continente asiático, y otros que van surgiendo en diferentes lugares del mundo, no sólo para carne bovina sino también para cerdo, pollo, y ovinos.

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  • Para Kulfas, las exportaciones de Carne están «habilitadas»

    Para Kulfas, las exportaciones de Carne están «habilitadas»0

    La Mesa de la Carne difundió un comunicado en el que expresaron que todos los sectores pierden con la restricción de las exportaciones. Al respecto, Matías Kulfas, ministro de Desarrollo Productivo de la Nación, comentó luego de la reunión del gabinete económico: «El 31 de agosto vence el cupo de 50% que en realidad es un poquito más porque tenemos también la cuota Hilton y cuota Kosher; se está discutiendo si ese cupo de 50% se prorroga un tiempo más o se elimina».

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