
Los contratos de trigo cerraron la sesión con pérdidas, presionados por una baja demanda de exportaciones estadounidenses y expectativas de grandes envíos rusos. El USDA informó que las ventas de exportación de trigo totalizaron 359.500 toneladas en la semana que finalizó el 10 de agosto, mientras que los pronósticos de los analistas para el total semanal oscilaban entre 200.000 y 525.000 toneladas. A su vez, la ausencia de más ataques a la infraestructura de granos del Mar Negro dejó al mercado sin motivos para recuperarse.
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En 15 días 150.000 ha de trigo de la región núcleo pasaron a estar en condición regular. Si bien el 40% de los lotes aún se conservan en buen estado y un 45% muy buenos, las lluvias aun no llegan y con el transcurso de los días los requerimientos del cultivo se incrementan. Hay un 5% de los cuadros que ya ingresaron en encañazón y el resto se reparte entre pleno macollaje (80%) e inicios de macollaje (10%).
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La Bolsa de Cereales de Córdoba difundió un nuevo informe sobre el estado de los cultivos invernales en la Provincia de Córdoba. Dicho trabajo se publica en momentos en que el Garbanzo ingresa en su período crítico de definición de rendimiento.
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El 30% del trigo de la región núcleo están iniciando el macollaje, el 70% se encuentra en pleno macollaje. En esta etapa el cultivo requiere horas de frio para la producción de macollos. Pero en julio, las elevadas temperaturas están impactando en la fisiología del cultivo. En el centro sur santafesino, como en Cañada de Gómez, afirman que las altas temperaturas acelerarían las tasas de desarrollo y de crecimiento del cultivo. Y si no hay un cambio de rumbo de este invierno casi veraniego, va a acortarse el periodo de macollaje. Esto puede afectar el número de espiguillas por metro cuadrado y rinde, si cae el número de macollos. También advierten técnicos de la región, sobre todo en las áreas dónde julio dejó más de 30 mm, la preocupación que hay enfermedades fúngicas.
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La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que avanzan los procesos de homologación de criterios sanitarios para la exportación de menudencias y subproductos porcinos y trigo argentino a China, impulsados por las negociaciones entre ambos países.
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Las lluvias generalizadas en el país mejoraron la situación del trigo. La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) manifestó que los eventos se dieron en un momento clave para evitar nuevos recortes de estimaciones. La superficie solo se redujo en 200.000 hectáreas.
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