
La Bolsa de Cereales de Córdoba difundió los números de la campaña invernal 2023, que arrojaron datos de una baja cosecha en trigo y garbanzo, por efectos del clima adverso para los cultivos.
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Argentina es un país con un perfil netamente agroexportador, la relevancia del sector no solo es manifiesta puertas adentro, sino que la participación de los commodities locales en el mercado mundial es de gran relevancia para el comercio internacional. La agricultura es un pilar fundamental de la economía global que ha evolucionado a largo de
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El trigo finalizó en terreno positivo, en un rebote técnico tras la caída de su cotización durante la semana. La desaceleración de la demanda de exportación de suministros estadounidenses pesó sobre el mercado, luego de las grandes ventas de la semana pasada a China. Asimismo, las lluvias beneficiosas en las llanuras del sur de Estados Unidos, que recargarían la humedad del suelo, también generaron presión sobre las cotizaciones. En este sentido, el trigo ha perdido terreno en torno al 1,7% durante la semana.
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El 60% de la superficie triguera cosechada afirma rindes superadores. Un mes atrás había expectativas de 27 qq/ha, hoy, tras las gratas sorpresas, la estimación sube 3 qq/ha. ¿Puede seguir mejorando el trigo en la región núcleo? Por un lado sí, porque los rindes en muchas localidades han superado más que un 10% lo esperado. Por otro lado, hay temor por los efectos de las heladas y la sequía en el norte de Buenos Aires.
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El ciclo triguero llega su final con malos números, mejores que el desastre del año pasado, pero muy lejos de lo que se esperaba a la siembra. El ciclo empezó con una siembra que en la región cerró con 1 M ha, la superficie triguera más baja de los últimos 8 años. Al inicio de la siembra, la necesidad financiera del sector tras la sequía obligaba a muchos a sembrar el cereal aún sin disponer del agua mínima requerida en los suelos (hacia fines de abril el 80% de los suelos de la región estaban entre sequía y escasez hídrica). Se esperaba alcanzar un rinde normal, esperando una rápida recargas en setiembre, pero no sucedió.
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La estimación de la cosecha triguera se ajustó a la baja en 800.000 toneladas entre el informe de octubre y el de este noviembre. Con una estimación de 13,5 Mt, la producción 2023/24 estaría por encima de ciclo pasado (11,8 Mt) por solo 1,7 Mt.
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