Mientras el maíz lidera las alzas locales, Chicago sufre caídas por tomas de ganancias bajo la sombra del clima seco en EE.UU. y el conflicto en el Mar Negro El vaivén diario de las cotizaciones agrícolas es un recordatorio constante de cómo la geopolítica, las condiciones climáticas extremas y los movimientos financieros globales influyen de
Mientras el maíz lidera las alzas locales, Chicago sufre caídas por tomas de ganancias bajo la sombra del clima seco en EE.UU. y el conflicto en el Mar Negro
El vaivén diario de las cotizaciones agrícolas es un recordatorio constante de cómo la geopolítica, las condiciones climáticas extremas y los movimientos financieros globales influyen de manera directa en la economía local. En las últimas jornadas, el mercado agropecuario ha mostrado una notable dualidad: mientras a nivel doméstico algunos cultivos ganan tracción de cara a la nueva campaña, las pizarras de Chicago experimentan un retroceso técnico que mantiene a los operadores en vilo.
La plaza local: El maíz toma la delantera
En el ámbito nacional, la operatoria estuvo liderada por el maíz, el cual mostró claras mejoras tanto para la mercadería disponible como para los compromisos de la nueva cosecha. Por su parte, la soja logró negociarse levemente por encima de los valores registrados en la jornada previa, mostrando resiliencia en un mercado competitivo. El trigo, en cambio, se mantuvo rezagado frente al dinamismo de los granos gruesos en términos de volumen de actividad.
En lo que respecta a la cotización de divisas, el dólar oficial del Banco Nación se posicionó en $1502 para la compra y $1511 para la venta. Bajo este marco cambiario, la soja con entrega en octubre y fijación se negoció a $560.000 pesos por tonelada, mientras que en la plataforma Sio-Granos se registraron operaciones contractuales específicas en torno a los $565.000 pesos por tonelada.
A continuación, se detallan las cotizaciones registradas para los principales cultivos en el mercado local:
| Grano / Producto | Posición / Entrega | Precio de Referencia |
|---|---|---|
| Soja | Octubre (fijación) | $560.000 pesos/t |
| Contractual (Sio-Granos) | $565.000 pesos/t | |
| Girasol | Inmediata / Contractual | $500/t |
| Cosecha entrante (Dic – Mar) | $450/t | |
| Alto oleico (Ene – descarga) | $450/t (+ $20 adicional) | |
| Trigo | Disponible | $235/t |
| Entrega Sep 15 – Oct 15 | $245/t | |
| Noviembre | $235/t | |
| Campaña 2026/2027 | $240/t | |
| Maíz | Disponible (intradiario) | $190/t |
| Noviembre | $195/t | |
| Octubre / Noviembre / Diciembre | $203 / $205 / $28/t (respectivamente) | |
| Marzo (nueva cosecha) | $210/t | |
| Abril | $208/t | |
| Mayo | $210/t | |
| Junio (cosecha tardía) | $207/t | |
| Julio (cosecha tardía) | $200/t | |
| Sorgo | Disponible / Inmediata | $185/t |
| Contractual | $10/t | |
| Cebada | Disponible | Sin cotización |
Chicago bajo presión: Tensiones geopolíticas y climáticas
Cruzando la frontera hacia el mercado de referencia global, la rueda en la Bolsa de Chicago cerró con variaciones negativas para los principales commodities agrícolas. El trigo cedió terreno debido a una lógica toma de ganancias tras haber tocado máximos de tres años y medio. No obstante, las pérdidas encontraron un freno debido a la incertidumbre que rodea la oferta proveniente del Mar Negro, tras los recientes ataques perpetrados por Rusia contra la infraestructura portuaria de Ucrania, sumado a las demoras previstas por exportadores en la reapertura de puertos de aguas profundas.
Por el lado del maíz y la soja, ambos cultivos experimentaron retrocesos frente a sus máximos recientes. Sin embargo, el panorama climático en América del Norte limita significativamente esta tendencia bajista:
- Maíz estadounidense en declive: El Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) reportó que solo el 57% de los cultivos se encuentran en condición buena a excelente, una caída drástica si se compara con el 69% registrado un año atrás. El clima extremadamente caluroso y seco en el medio oeste de Estados Unidos genera una gran tensión sobre los rindes finales.
- Soja acelerada por el calor: Las altas temperaturas y la escasez de lluvias están acelerando el proceso de secado de las plantas antes de la cosecha. Esto genera preocupación entre los operadores por posibles pérdidas de rendimiento, actuando como un soporte clave que evita una mayor caída en las pizarras.
| Cultivo (Chicago) | Variación de la Jornada | Factores Bajistas | Factores de Sostén (Limitantes de Caídas) |
|---|---|---|---|
| Trigo | -1,2% | Toma de ganancias (tras alcanzar máximos de 3,5 años) | Ataques rusos a puertos ucranianos; demoras en reapertura de puertos de aguas profundas en el Mar Negro. |
| Maíz | Negativa | Toma de ganancias generalizada | Deterioro del cultivo en EE.UU. (57% bueno/excelente vs. 69% año anterior); clima seco y cálido en el Medio Oeste. |
| Soja | Negativa | Retroceso técnico tras fuertes subas previas | Clima caluroso en EE.UU. que acelera el secado y amenaza el rendimiento final de la cosecha. |
Este panorama demuestra que, aunque el mercado financiero busque consolidar ganancias mediante ventas técnicas, los factores fundamentales de oferta —como la guerra en Europa del Este y las amenazas climáticas en el hemisferio norte— siguen marcando un piso sólido para el valor de los granos a nivel global.
