Factores climáticos en EE.UU., la volatilidad del petróleo y negociaciones internacionales marcan el ritmo del mercado de granos en Chicago y la plaza local. La jornada comercial de los commodities agrícolas deja lecturas clave tanto a nivel internacional como en el ámbito local. Entre la incertidumbre geopolítica, las condiciones del tiempo y la dinámica
Factores climáticos en EE.UU., la volatilidad del petróleo y negociaciones internacionales marcan el ritmo del mercado de granos en Chicago y la plaza local.
La jornada comercial de los commodities agrícolas deja lecturas clave tanto a nivel internacional como en el ámbito local. Entre la incertidumbre geopolítica, las condiciones del tiempo y la dinámica propia de la oferta y la demanda, los principales granos transitan un escenario de alta volatilidad.
El mercado de Chicago: Entre biocombustibles y la geopolítica del Mar Negro
En la plaza de referencia de Chicago, la soja finalizó la jornada con un comportamiento dispar. Por un lado, encontró sostén en la fuerte suba de la harina de soja, impulsada por una menor disponibilidad del subproducto en el medio oeste estadounidense debido a paradas de mantenimiento en plantas procesadoras y a lluvias intensas que retrasan la cosecha temprana. Sin embargo, la debilidad del precio del petróleo y las tomas de ganancias por parte de los operadores limitaron los incrementos.
Por su parte, el trigo cerró la rueda a la baja. La tendencia bajista estuvo presionada por la caída en la cotización del crudo y las expectativas de una posible desescalada en la zona del Mar Negro, tras conocerse una propuesta turca de tregua sobre los ataques a embarcaciones comerciales. Pese a ello, los operadores se mantienen cautelosos ante la falta de avances concretos.
Asimismo, el maíz cerró la jornada en terreno negativo. La debilidad del petróleo actuó como factor bajista para el cereal por su vinculación con la producción de biocombustibles, sumado a las expectativas de distensión en el Mar Negro.
El mercado local: Sostén en la soja y cotizaciones de la plaza
En el plano local, los ajustes alcistas en la fijación de mercadería y en la entrega diferida dieron sostén al mercado de la soja. En tanto, el trigo y el maíz mostraron estabilidad en los tramos cortos de entrega.
En lo relativo al mercado cambiario de referencia, el Dólar Banco Nación se ubicó en $150 para la compra y $1.510 para la venta.
En cuanto a los granos gruesos y finos en la plaza nacional:
- Soja: El valor fijado tanto para fijación como para descarga en noviembre alcanzó los $570.000 por tonelada.
- Girasol: Se negoció a $500 por tonelada para el tramo comprendido entre diciembre de este año y marzo del año próximo.
- Sorgo y Cebada: Se posicionaron en $185 por tonelada para entrega desde descarga hasta el 3 de octubre.
Tablas de Cotizaciones y Valores de Referencia
1. Cotizaciones del Trigo en Mercado Local (TGU)
| Posición / Período | Cotización (USD/t) |
|---|---|
| Del 20/09 al 20/10 | $225 |
| Posición Full Octubre | $225 |
| Cosecha Entrante (Noviembre – Diciembre) | $220 |
| Enero – Febrero | $225 |
| Marzo | $230 |
2. Cotizaciones del Maíz en Mercado Local
| Segmento / Posición | Cotización (USD/t) |
|---|---|
| Disponible (Monitor Sio-Granos) | $195 |
| Noviembre – Diciembre | $202 |
3. Cuadro Resumen de Otros Granos y Divisa
| Producto / Indicador | Condición / Tramo | Valor |
|---|---|---|
| Dólar Banco Nación | Compra / Venta | $150 / $1.510 |
| Soja | Fijación / Descarga Noviembre | $570.000 / t |
| Girasol | Diciembre – Marzo | $500 / t |
| Sorgo y Cebada | Descarga hasta 3 de Octubre | $185 / t |
