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Triquinosis – Mundo Agro Cba | Noticias del Agro



  • Triquinosis: acciones de prevención para el cuidado de la salud de consumidores

    Triquinosis: acciones de prevención para el cuidado de la salud de consumidores0

    Aunque la triquinosis también existe en especies como el jabalí, el puma o ciertos animales silvestres, en Argentina, la principal fuente de infección para el ser humano es el cerdo. Por eso, estas pautas permitirán tomar medidas de prevención de la enfermedad para quienes consumen estos alimentos. Por todo esto, es clave conocer la información, evitar riesgos ante la enfermedad y cuidar la salud de las personas.

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  • Triquinosis: principales pautas de prevención en la producción y el consumo de alimentos

    Triquinosis: principales pautas de prevención en la producción y el consumo de alimentos0

    En el marco de la Semana de la Lucha contra la Triquinosis, establecida en todo el país para la tercera semana de mayo, con el objetivo de fortalecer y potenciar el conocimiento de la información referida a la enfermedad, su prevención y control mediante la Resolución 181/2023, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) detalla las principales pautas generales para prevenirla.

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  • Concientizar a productores y consumidores para prevenir la triquinosis

    Concientizar a productores y consumidores para prevenir la triquinosis0

    En el marco de la Semana de Lucha contra la Triquinosis, instituida para la tercera semana de mayo por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires -a través de su área de Bromatología-, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) realizará distintas actividades orientadas a productores y consumidores donde se abordarán temas de prevención, control de la enfermedad y concientización de las personas.

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