
Del 30 de noviembre al 3 de diciembre, se realizará el “Curso de Formación en Calidad e Inocuidad de los Alimentos: Bases y conceptos en los desvíos accidentales”. El curso es organizado por el Dr. Rubén Olmedo y tiene por objetivos: * Formar en desvíos accidentales de los alimentos. * Formar en los conceptos de
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Este curso es dirigido a: Ingenieros Agrónomos que no hayan cursado Silvicultura y estudiantes del último año de la carrera de Ciencias Agropecuarias.
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Debido a la situación de emergencia sanitaria con alcance global, en el marco de la pandemia por el Covid-19, la Comisión Organizadora decidió realizar el evento bajo la modalidad virtual en su totalidad, adaptándose a las necesidades actuales y ampliando el acceso de quienes estén interesados sin importar distancias.
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Ante problemas de conectividad, la FCA dispuso que todo el material sea grabado y puesto en las aulas virtuales para que accedan en cualquier momento. Comienzan las clases en forma virtual Seguramente habrá falencias, por lo que se les pede paciencia y comprensión. La intención es comenzar cuanto antes para que a los alumnos
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En el período comprendido entre 2003 y 2017. La FCA de la UNC si bien es el centro de estudios argentinos con mayor cantidad de estudiantes de esa carrera clave para el sector agroindustrial, también se sumó a la tendencia. La Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Fauba) lidera el ranking de
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Luego de la firma de convenio a fines del año pasado, comenzó la producción de la bebida a base de maní desarrollada por un equipo de investigadores de la Facultad, encabezado por el Dr. Rubén Grosso. Se trata de un alimento totalmente natural, que no contiene lactosa ni colesterol y que aporta proteínas y vitaminas
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