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- 02/12/2025

“Comparado los primeros diez meses con el año pasado, el sector cerealero-oleaginoso perdió valores de ventas al exterior por 17.539 millones de dólares, el 50 %”, destacó CIARA. Además, argumentó que la caída tiene que ver con la sequía, que generó pérdidas de stock disponible de granos.
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El maíz anotó ganancias ante la debilidad del dólar y un ajuste de posiciones de cara al informe mensual de estimaciones de oferta y demanda agrícolas del USDA de la próxima semana. No obstante, la presión de la cosecha en el Medio Oeste junto con la débil demanda de exportaciones estadounidenses limitó las subas. La cosecha es Estados Unidos está llegando a su fin, lo que ralentiza el ritmo de las ventas relacionadas con las coberturas de los futuros del cereal.
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Martín Díaz-Zorita, asesor técnico de Fertilizar AC y docente-investigador en la Facultad de Agronomía de la UNLPam, resaltó que “en soja, como en todos los cultivos, acceder a una nutrición balanceada permite mejorar los rendimientos y la calidad de sus granos por sobre la práctica actual de fertilización”. Esta afirmación se apoya en resultados de ensayos a campo de más de 7 años que estudian, en condiciones representativas de producción a campo, el comportamiento de la soja y otros cultivos ante las variadas formas de manejar la nutrición que aplican los productores argentinos.
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En la sede del Ministerio de Agricultura y Ganadería, el titular de la cartera agropecuaria, Sergio Busso, otorgó créditos a tasa cero a productores ganaderos y apícolas de los departamentos Marcos Juárez, San Justo, General Roca, Presidente Roque Sáenz Peña, Unión, General San Martín y Capital.
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A mediados de julio, a un mes y medio de comenzada la siembra de trigo, se estimaban rindes potenciales para toda la región núcleo que iban de 35 a 40 qq/ha. La sequía, la menor fertilización y las últimas heladas fueron los principales factores que dañaron las posibilidades productivas y solo un 30% del área hoy aspira a alcanzar ese nivel de rinde. De todas maneras, hace una semana ese porcentaje era solo el 20%.
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Los futuros de trigo anotaron leves ganancias, apuntalados por la caída del dólar que tiende a hacer que los cereales estadounidenses sean más competitivos en el mundo. Adicionalmente, la preocupación que suscitaron las afirmaciones de que Rusia había arrojado explosivos en una ruta de transporte de cereales del Mar Negro brindaron soporte adicional. Por su parte, las exportaciones semanales de trigo estadounidense ascendieron a 275.600 toneladas, según informó el USDA, un 43% menos que el promedio de las cuatro semanas anteriores, mientras los analistas esperaban entre 300.000 y 600.000 toneladas.
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