
Los futuros de la soja del mercado de Chicago cierran al alza, con ganancias de más de dos dólares por tonelada, en un rebote técnico impulsado por compras de oportunidad, luego de las caídas en las sesiones previas. Sin embargo, la suba estuvo limitada por las favorables perspectivas de las cosechas en Sudamérica, donde Brasil recogerá una cosecha récord a principios del próximo año. La oleaginosa ha venido fluctuando dentro de un rango limitado de precios ya que los operadores analizan la contraposición de un reciente aumento en las ventas de exportación de Estados Unidos contra los abundantes stocks mundiales y las preocupaciones sobre el enfoque de línea dura de la administración Trump hacia el comercio con el principal importador de soja, China.
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El pasado miércoles 27 de noviembre, en el Salón Blanco de la Municipalidad de Esperanza, tuvo lugar la presentación de TodoLáctea 2025. Tras las presentaciones hubo una cata guiada de queso azul y dulce de leche. Presentaron la nueva Edición de Todoláctea, que se realizará en Esperanza, Provincia de Santa Fe. El cónclave tuvo lugar
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Por segundo año, Carne Argentina es sponsor de uno de los eventos más destacados del trail mundial en el que participan más de 5.000 corredores de 43 nacionalidades. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) provee la carne para los atletas bajo el slogan “Carne Argentina, Combustible Oficial del Deporte”.
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Desde Las Flores, en el sudeste de la provincia de Buenos Aires, cuna de la cuenca del salado, Lácteos La Delfina se dedica a la producción y industrialización de leche de búfala, un producto infinitamente superior en calidad respecto a la tradicional leche vacuna.
Con un moderno tambo de 16 bajadas, instalado en un campo agrícola-ganadero, la pyme que lidera el empresario Carlos Noguera, desarrolla un sistema de ciclo completo de producción desde hace 10 años, con el objetivo de validar en sus productos la calidad indiscutible de la leche de búfala.