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Julio Kloppenburg – Página 624 – Mundo Agro Cba | Noticias del Agro



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  • Perspectivas climáticas para el último trimestre del año y los desafíos que imponen al campo

    Perspectivas climáticas para el último trimestre del año y los desafíos que imponen al campo0

    En las últimas 5 campañas agrícolas hubo inviernos muy deficitarios, con un 40 % menos de oferta de agua en promedio, y en al menos 2 de estos años, en casi toda la región productiva se recibió menos del 80 % de la provisión normal de las lluvias invernales. “A esto hay que sumarle que, en las primaveras siguientes además de ser deficitarias en los milímetros acumulados, las primeras lluvias agronómicamente significativas se inician con suficiente atraso, y esto no sólo afecta el normal crecimiento de los cultivos de invierno sino también la planificación de la siembra temprana de los cultivos de gruesa”, explicó Pablo Mercuri, director del Centro de Investigación de Recursos Naturales (CIRN) del INTA. 

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  • En el Día Nacional del Asado, historia del denominado “Maná de las pampas”

    En el Día Nacional del Asado, historia del denominado “Maná de las pampas”0

    Se cree que el hombre conoció el fuego unos 500.000 años antes de Cristo y, aunque no hay datos que lo confirmen, seguramente unos días después del espectacular descubrimiento algún homínido “proto-argento” habrá tirado un animal sobre las brasas. Allí surgió el primer asado de la historia, aunque todavía sin aplausos para el asador[i].

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