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- 02/12/2025

Los productores demoran comercialización esperando una recuperación del precio. Las recurrentes lluvias siguen complicando la recolección de girasol en los lotes de la región productiva del noreste del país. A una sucesión de dos tres días de sol, que permiten la entrada de las cosechadoras a los potreros, le siguen uno o dos de lluvias
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El inicio de la cosecha muestra muy buenos rendimientos. El Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, a través de su Observatorio de Datos, informó que se espera que la producción de girasol en el territorio bonaerense alcance 1,95 millones de toneladas, un 7% por encima de la campaña anterior, el nivel más
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Según el Ministerio de Agricultura, en la campaña que concluyó hubo un incremento del 15,4% en el área sembrada, que pasó de 1,313 a 1,513 millones de hectáreas. La provincia de Buenos Aires registró una suba del 25,3% (de 652.000 a 817.000 hectáreas), variación que es representativa del 83% del incremento registrado a nivel nacional.
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Durante la última semana, las buenas condiciones del tiempo permitieron culminar con las labores de cosecha de girasol en toda el área agrícola nacional. Luego de la recolección de los últimos lotes tardíos, finalmente el rinde medio nacional se ubicó en 21,3 qq/Ha, acumulando un volumen total de 3.900.000 toneladas. Las pérdidas ascendieron hasta las 70.000 Ha, concentradas en el norte del país donde los excesos hídricos afectaron al cultivo durante parte de su ciclo. A pesar de esto aún quedan lotes puntuales en pie en el sur de Buenos Aires, pero no modificarían nuestra actual estimación.
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La cosecha de girasol tuvo esta semana un avance de 4,3 puntos porcentuales lo que elevó la superficie cosechada al 90,7 % del área apta y ya ingresa a su etapa final entregando un rinde medio nacional de 21,3 qq/Ha.
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La Secretaría de Gobierno de Agroindustria de la Nación publicó el informe de Estimaciones Agrícolas del mes de marzo, que indica que la campaña de girasol 2018/2019 tendrá una producción estimada de 3.850.000 toneladas
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