
La castración en producción porcina se realiza con el fin de disminuir la agresividad en los machos, facilitar su manejo y evitar el “olor a padrillo” en la carne de cerdo. Tradicionalmente, esta intervención se realiza sin anestesia ni analgesia, lo cual genera dolor y estrés en los lechones. Un estudio realizado por un profesional
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Córdoba se ubica como la tercera provincia generadora de divisas de Argentina, materializando USD 9.976 millones para el 2024, y, aportando el 13% del total exportado. Para la provincia, la suma entre los productos primarios (PP), y, las manufacturas de origen agropecuarias (MOA), representaron el 82% de las exportaciones de ese año, siendo los principales destinos el Mercosur, el sudeste asiático y la Unión Europea.
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De acuerdo a un relevamiento realizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) la carne vacuna tiene más fanáticos que la gaseosa más popular del mundo. También supera a otras marcas reconocidas y al mismísimo fernet en la Provincia de Córdoba. Los publicistas suelen afirmar, más aún en estas épocas
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En el primer trimestre de 2015, la facturación en pesos de la industria de la maquinaria agrícola aumentó un 27% respecto a igual período del año anterior. En dólares, para el mismo período el incremento fue del 17% y, en comparación al primer trimestre de 2013 fue un 35% más baja. La mayor facturación obedeció
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La informalidad en la cadena de la carne bovina es muy alta. De acuerdo con el trabajo de
investigación realizado por la consultora Bain & Company en 2018, la última estimación
disponible, alcanza hasta un 50% en términos de evasión impositiva.

El rector Juri firmó este jueves un convenio específico con el ministro de Educación de Córdoba, Walter Grahovac, para que los alumnos no tengan que movilizarse a la capital cordobesa y puedan hacer sus prácticas en las escuelas agrotécnicas provinciales. El acuerdo es extensible a otras facultades que lo requieran. Además, estudiantes secundarios también podrán
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