
A grandes rasgos, el primer requisito para que una producción sea orgánica es evitar el uso de fitosanitarios de síntesis química (es decir, fertilizantes, herbicidas, insecticidas y fungicidas), así como también de hormonas u organismos genéticamente modificados. A su vez, hay parámetros para los tratamientos sanitarios. “A diferencia de los tambos convencionales, acá los tratamientos son individuo por individuo”, explica Kise. Además, otro de los pilares fundamentales de los planteos orgánicos es el bienestar animal. “Tenemos vacas adaptadas al pastoreo, que no tienen
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Sería uno de los primeros tambos de la región en innovar con el sistema de crianza colectiva e incorporar, entre otras tecnologías, un equipo pasteurizador autopropulsado surtidor de sustituto lácteo o leche. Estas innovaciones van en consonancia con una tendencia mundial hacia mayores estándares de bienestar animal y crecimiento en los niveles de productividad. El
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El tabaco es un cultivo regional, muy intensivo, con pautas de manejo muy ajustadas. Agosto es un mes clave porque entonces comienzan los trasplantes desde los almácigos al lote. La fertilización del tabaco juega un papel clave en la determinación de los parámetros de calidad de la hoja, entre otros aspectos fundamentales del desarrollo del cultivo.
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La localidad de Serrano, con 69 mm, es el punto con mayor cantidad de milímetros registrados, según un informe elaborado por la Bolsa de Cereales de Córdoba, en base al reporte de lluvias que se elabora con la Red de Estaciones Meteorológicas perteneciente a la institución. La referencia marca que el sur de la provincia de Córdoba es el que mayor aporte de lluvias recibió en las últimas horas. Melo con 68 mm, Vivero con 66 mm, General Levalle con 59 y La Cesira con 58 mm, son los que más precipitaciones recibieron.
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Las últimas precipitaciones agravaron una situación que venía difícil desde comienzos de año; la producción de los tambos cayó un 20 por ciento Los campos están saturados de agua. Los productores de la zona sur y sudeste de esta provincia siguen muy complicados con el agua. No sólo no terminó de escurrir la de los
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En la segunda jornada del 4° Congreso Internacional del Maíz, la Sala Syngenta se convirtió en un espacio fundamental para los productores, bajo la consigna “¿Cuánto hacemos por nuestro suelo?”. El panel, moderado por Ignacio Mántaras, Secretario de Agricultura y Ganadería de la Provincia de Santa Fe, reunió a expertos para analizar estadísticas, desafíos y posibles soluciones para un recurso vital.
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