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Cae el consumo de carne: bajó 18,5% y es uno de los peores registros de la historia0
- ACTUALIDAD, GANADERIA
- 16/04/2024
Durante el primer trimestre de 2024, la industria frigorífica vacuna registró una producción de 745 mil toneladas res con hueso (r/c/h) de carne vacuna, lo que representa una disminución del 7,6% en comparación con el mismo trimestre del año anterior, lo que significa una reducción de 61,2 mil toneladas r/c/h.
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Cae el consumo de carne y registra su mínimo histórico0
El Censo del INDEC dejó de manifiesto un dato todavía más crítico respecto a la caída del consumo de carne vacuna en la Argentina. Es que las entidades que miden este guarismo utilizaban como base una población de 46,2 millones de habitantes, pero en realidad en la Argentina hoy viven 47,3 millones. En esta coyuntura, desde la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) recalculó los números y los argentinos actualmente estarían consumiendo apenas 46,5 kilos por habitante por año, cuando antes del Censo Nacional el consumo era de 47,4 kilos. Esta nueva cifra es la más baja en la historia y marca un retroceso de alrededor del 30% en 15 años.
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Cae el consumo de carne bovina en el país e impulsa exportaciones0
- DESTACADOS, GANADERIA, GENERAL, INFORMES, NOVEDADES
- 17/12/2019
Considerando las actividades bovina, porcina y aviar, la producción de carnes rojas en Argentina cerraría 2019 en torno a las 5,93 millones de toneladas, significando un aumento del 3,1% respecto al año 2018. Sin embargo, el consumo interno bajaría 3,5% a 4,89 millones de toneladas, como corolario de una demanda interna debilitada por la caída del salario real, que muestra menor dinamismo que la producción desde el año 2017.
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Cae al nivel de 2008 la venta de fertilizantes0
- AGRONEGOCIOS, GENERAL, HOME
- 30/09/2015
El mercado de fertilizantes para el campo caerá, en volumen, a su nivel más bajo de los últimos siete años. En 2014, el agro consumió 3,12 millones de toneladas, pero este año bajaría a 2,5 millones de toneladas, una marca que no se registra desde 2008. El recorte sería de más de 600.000 toneladas. Ésta
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Cae 7,3 % la brecha de precios entre productor y consumidor0
- DESTACADOS, GENERAL, INFORMES, NOVEDADES
- 16/03/2020
Según los datos aportados por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa, el índice de precios de febrero cerró con una mayor participación del productor en el precio. En este sentido, en febrero se alcanzó el 25,4%.
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Cae 5 puntos el nivel de ocupación de Feedlot0
- DESTACADOS, GANADERIA, GENERAL, INFORMES, NOVEDADES
- 24/11/2020
Cae el nivel de ocupación de los feedlots en el último mes. De acuerdo a los datos publicados por la Cámara Argentina de Feedlots (CAF) el nivel de ocupación de los corrales al 1ro de noviembre cubría el 62% de la
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capacidad total mientras que, tomando las mismas empresas informantes, el nivel de ocupación registrado el mes previo ascendía al 67%, lo que se traduce en 5 puntos de vaciamiento.