Tras semanas de retraso por las persistentes precipitaciones, una «actividad brutal» de cosecha permitió recolectar un millón de hectáreas de soja en apenas siete días. Con rindes superiores a los esperados, la producción total de la región núcleo marca un nuevo hito productivo impulsada por el desempeño del maíz y el trigo.

El panorama agrícola de la región núcleo ha dado un giro rotundo en la última semana. Luego de que varias ciclogénesis consecutivas y lluvias de hasta 200 mm pusieran en riesgo la calidad y el volumen de la cosecha de soja de primera, la irrupción de una masa de aire polar cambió el patrón climático, permitiendo un avance febril de las máquinas en los campos. En tan solo siete días, se logró levantar un millón de hectáreas de soja, un ritmo calificado como una «actividad brutal» que permitió destrabar una campaña que registraba el mayor retraso de los últimos 10 años.

Este sprint de cosecha, sumado a las 300.000 hectáreas de maíz temprano trilladas en el mismo período, ha consolidado un nuevo récord productivo para la región. Según los últimos datos, la producción conjunta de soja y maíz alcanzará las 36,5 millones de toneladas (Mt), superando la marca histórica previa de la campaña 2017/18, que fue de 34,7 Mt. Este volumen se ve reforzado por una campaña de trigo que también hizo historia con 10,4 Mt.

El maíz lidera el crecimiento

A pesar de que la falta de agua durante el verano limitó el potencial máximo del maíz, el cereal es el gran motor de este ciclo. La producción de maíz alcanzará un récord de 19,5 Mt. Este crecimiento se explica, en parte, por un fuerte incremento del 30% en el área sembrada respecto a la campaña pasada, totalizando 2,2 millones de hectáreas destinadas a este cultivo. Actualmente, la cosecha de maíz muestra un avance del 95% en la región.

La soja: menos área pero mejores rindes

Por el lado de la oleaginosa, el trabajo satelital mediante imágenes Sentinel-2 reveló que la soja perdió terreno, con una caída del 10% en su superficie sembrada. Sin embargo, la sorpresa llegó con la productividad: los rindes promedio se ajustaron al alza, pasando de los 36,5 qq/ha estimados inicialmente a 39,9 qq/ha. Gracias a esta mejora en el rendimiento, la producción de soja sumará 829.000 toneladas adicionales a lo previsto, cerrando en un total de 16,98 Mt.

A nivel geográfico, el sudeste de Córdoba lidera la cosecha de soja de primera con un 80% recolectado, seguido por el sur de Santa Fe con el 65%. El noroeste bonaerense, en cambio, se mantiene como la zona más rezagada con apenas un 45% de avance.

Desafíos en la calidad y la humedad

No todo ha sido sencillo para los productores. El exceso de humedad acumulado en abril ha dejado secuelas en la calidad del grano, especialmente en las zonas aledañas a Rosario y el sudeste de Córdoba. Se han reportado lotes con hasta un 50% de granos verdes, manchados o brotados, además de la aparición de hongos debido a la humedad ambiental.

En localidades como Cañada de Gómez, los granos se están cosechando con niveles de humedad de entre el 15% y el 19%, muy por encima de los estándares comerciales, lo que obliga a muchos productores a recurrir al uso de desecantes para poder avanzar con la trilla antes de que el clima vuelva a desmejorar.

Fuente: GEA. Guía Estratégica ara el Agro. BCR