La faena de ganado bovino en septiembre de 2025 alcanzó 1,169 millones de cabezas, lo que representa una suba de 0,8% en comparación con agosto, pero una baja de 3,3% interanual. La faena diaria promedio se redujo, mientras que la producción acumulada de carne mantiene un ligero aumento.
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Funcionarios nacionales y el IPCVA destacan la cooperación público-privada para el posicionamiento internacional, mientras presentan un sistema robusto para garantizar la carne libre de deforestación ante importadores europeos. Argentina está consolidando su presencia en los mercados internacionales durante la feria de alimentos Anuga 2025, que se celebra en Colonia, Alemania, considerada la exposición más importante
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La primera edición de este proyecto colaborativo, impulsado por una visión compartida de sostenibilidad, evaluó a productores de papa locales en diez indicadores clave para fomentar la resiliencia ambiental a largo plazo. Potato Growers, La Gándara y Huiñay se destacaron en la implementación de prácticas innovadoras. McCain Foods y Arcos Dorados, en una alianza estratégica
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Con un ingreso de 1.312 cabezas, se concretó en la Sociedad Rural de Jesús María el tradicional remate de hacienda de la firma Consignaciones Córdoba.
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El Banco de Inversión y Comercio Exterior (BICE) ha aprobado una cifra récord en financiamiento «valor producto» que acompaña el desarrollo de una actividad que ya alcanzó en los primeros ocho meses del año una producción histórica de más de 526.400 toneladas. La línea de préstamos se distingue por ofrecer certeza al productor al fijar
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Una nueva proyección de superficie de cultivos estivales, realizada en septiembre, reafirmó la tendencia observada en el relevamiento anterior: se espera un aumento en las superficies destinadas al maíz y al girasol, en contraste con una disminución de la superficie de soja, maní y sorgo.
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