
San Luis se convierte en el epicentro de la genética ganadera. La Zona Centro de la Asociación Argentina de Angus organiza la 1ª Jura Fenotípica 2026, un evento fundamental dentro del marco de la 24° Prueba Pastoril «Test del Río Quinto». Esta cita busca reunir a los exponentes más destacados de la raza que han sido desarrollados bajo un régimen estrictamente pastoril.
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Según explicó Pedro Perez, de la firma consignataria, el dato distintivo fue el valor registrado en un lote de invernada de muy buena calidad. «Ese corral registró el valor máximo, con $8.000 el kilo en pie. El resto de los terneros volvieron a mostrar precios similares a la semana anterior», explicó. Mientras tanto, la hacienda gorda para consumo experimentó un máximo de $5.050 para los novillitos livianos (similar al anterior remate) mientras que los novillitos pesados y las vacas buenas tuvieron leves alzas, anotando máximos de $4.949 y $3.500 respectivamente. Los precios fueron los siguientes:
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Con el petróleo a USD 114 y una suba del 40% en los insumos nitrogenados, los productores globales migran hacia la oleaginosa por su menor requerimiento de inversión. En Argentina, la cosecha de maíz muestra rindes excepcionales mientras el sector aguarda definiciones comerciales entre EE.UU. y China. Las definiciones políticas a escala global están marcando
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Este lunes 30 de marzo de 2026, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) llevó a cabo su Asamblea Anual Ordinaria, un encuentro clave para definir el rumbo de la cadena productiva cárnica. La reunión estuvo presidida por Sergio Iraeta, Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, y contó con la aprobación unánime de la memoria, el balance y el plan anual operativo de la institución.
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En un contexto donde la alimentación de las infancias y adolescencias en Argentina atraviesa una situación crítica, la empresa Tropical Argentina presentó la décima edición de Fruteá Tu Escuela. Este concurso nacional invita a instituciones educativas de todo el país a transformar el aula en un espacio de aprendizaje divertido, promoviendo hábitos saludables a través del trabajo en equipo y la creatividad.
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El polideportivo municipal de Alta Gracia será el escenario de un hito para la gastronomía argentina: la décima edición del Festival Peperina. Lo que comenzó hace una década como una propuesta de alcance local, se ha consolidado hoy como el encuentro del sector más importante de Argentina, logrando premios nacionales y el reconocimiento de la Legislatura de Córdoba por su invaluable aporte al turismo y al desarrollo gastronómico provincial.
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